Wirtshaus im Grünen

Karl Kolarik

Als 19-Jähriger übernahm der Fleischermeister 1920 die „Praterhütte“, die auch als Schweizerhaus bekannt war. 1926 entdeckte er das Budweiser Bier für sein Lokal, das 1945 zerstört wurde. Ab 1960 begann die Entwicklung zum heute bekannten Schweizerhaus. Karl Kolarik starb 1993