645 Hektar Rebfläche und ein strenges Gesetz zu deren Schutz

Die Stadt nutzt die 139 Wiener Weinbaubetriebe gerne als Aushängeschild

Überblick. Die Stadt ist stolz auf die Wiener Weingärten. So stolz, dass man sich zu Übertreibungen hinreißen lässt: „Wien ist die einzige Großstadt mit Weinbau innerhalb der Stadtgrenze“, ist etwa im Statistischen Jahrbuch der MA 23 zu lesen. Bei der Formulierung dieser Zeile scheint man zum Beispiel auf den Weinberg von Montmartre in Paris vergessen zu haben.

Sieht man über diese Unschärfe hinweg, bleiben immer noch beeindruckende Zahlen übrig. 645 Hektar bepflanzte Rebfläche verzeichnete das 415 Quadratkilometer große Wien 2019 – was umgerechnet der Fläche des 6., 7. und 8. Bezirks zusammen entspricht.

537 Hektar der Weingärten sind Weißweinflächen. Dort werden Grüner Veltliner, Rheinriesling und Weißburgunder kultiviert. Auf den 108 Hektar Rotweinflächen wachsen unter anderem Zweigelt, Blauburgunder und Merlot. Nach Bezirken betrachtet (s. Karte oben) befinden sich die meisten Rebflächen in Döbling (307 Hektar), gefolgt von Floridsdorf (253 Hektar) und Liesing (46 Hektar). Die Rebflächen werden von 139 Weinbaubetrieben bewirtschaftet, wobei 40 Prozent davon in der Hand von nur sechs Winzern sind: den „WienWein“Winzern Michael Edlmoser, Rainer Christ, Thomas Podsednik, Gerhard Lobner, Fritz Wieninger, Thomas Huber.

25.300 Hektoliter

Auch die Stadt selbst mischt mit – seit 110 Jahren mit dem Weingut Cobenzl. Zu ihm gehören 60 Weingärten in Grinzing, am Nussberg und am Bisamberg. Im Vorjahr stellte man auf Bio-Produktion um. Insgesamt gab es 2020 rund 210 Hektar Bio-Rebflächen in Wien. Alle Winzer zusammen produzierten vergangenes Jahr 25.300 Hektoliter Wein mit einem Herstellungswert von 7,63 Millionen Euro.

Um ihren ganzen Stolz dauerhaft zu erhalten, hat die Stadt übrigens eine Art Schutzgesetz erlassen. Roden Besitzer eine Weinbaufläche, sind sie verpflichtet, diese binnen acht Jahren wieder zu bepflanzen. Das soll Immobilienspekulation mit Weingärten unterbinden.