VERDAUUNGSSCHNAPS HILFT ER WIRK­LICH?

Kurier Magazine - Magen-Darm - - Gute Fragen Magen- Darm -

Der Volks­mund ist über­zeugt: Ein Schnap­serl nach dem Es­sen kur­belt die Ver­dau­ung an. Das stimmt so in Wahr­heit aber nicht. Ei­ne Stu­die vom Uni­ver­si­täts­spi­tal Zü­rich zeigt so­gar das Ge­gen­teil: Al­ko­hol ent­spannt die Mus­keln der Ma­gen­wän­de und hemmt da­durch die Pump­be­we­gun­gen – man ver­daut die Nah­rung al­so schlech­ter. Ein gu­ter Edel­brand be­frie­digt wohl eher Gau­men und Geist, nicht aber den Ver­dau­ungs­trakt.

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