HOLLEREI

1150 Wien, Hol­lerg. 9 01/892 33 56 Mo-fr 11.30-23, Sa 9-23, So 11.30-15 Vi­sa, Mas­ter, Di­ners, Amex, Ban­ko­mat www.hollerei.at

Kurier Magazine - Tafelspitz - - Wien -

Das mit viel Ge­schmack in na­he­zu herr­schaft­lich ho­hen Räu­men ein­ge­rich­te­te Lo­kal war die ers­te Sta­ti­on von Christian Wrenkh, Wi­ens lan­ge Zeit be­deu­tends­tem Veg­gie-koch. Wrenkh ver­kauf­te das mit fri­schem De­sign auf­ge­pepp­te Vor­stadt­gast­haus zwar schon vor lan­ger Zeit, man blieb dem ve­ge­ta­ri­schen Kon­zept und der Idee der fleisch­lo­sen Haus­manns­kost mit fei­nem Ge­schmack aber wei­ter­hin treu: ei­ne far­ben­fro­he, ge­schmacks­in­ten­si­ve Kü­che fern­ab von Körndl­fut­ter.

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