BIERFINK

1160 Wien, Fried­rich-kai­ser-g. 69 01/486 52 86 Mo-so 11-24 Nur Bar­zah­lung www.bierfink.at

Kurier Magazine - Tafelspitz - - Wien -

Der Bierfink ist die klei­ne Schwes­ter des le­gen­dä­ren Schutz­hau­ses zur Zu­kunft. Und wie dort gibt es auch hier zwei Schwer­punk­te: ei­ner­seits den groß­ar­ti­gen Bier­gar­ten in ei­ner auf die­se Wei­se op­ti­mal ge­nutz­ten Bau­lü­cke (klei­ner und nicht ganz so stim­mungs­voll wie der auf der Schmelz), an­de­rer­seits die ge­pfleg­te Wie­ner Bier-gas­tro­no­mie. Et­wa mit Fleisch­pa­la­tschin­ken, Schweins­bra­ten mit Kraut und Knö­del, ge­ba­cke­ner Hüh­ner­le­ber, Bau­ern­brat­wurst und dem un­ver­meid­li­chen Grill­tel­ler.

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