STEIERMARK

Kurier Magazine - Tafelspitz - - Inhalt -

Es gibt Stim­men, die be­haup­ten, die Steiermark sei der ge­nuss­volls­te Fleck in ganz Österreich – und de­nen kann man nur schwer wi­der­spre­chen. Nicht nur, dass in der Steiermark Zu­ta­ten von ein­zig­ar­ti­ger Köst­lich­keit ge­dei­hen – an­ge­fan­gen vom Kür­bis­kern­öl über Schil­cher bis zum le­gen­dä­ren Sulm­ta­ler Huhn –, hier wur­de schon mit Stolz tra­di­tio­nell stei­risch ge­kocht, als an­ders­wo noch der To­ast Ha­waii die Hit­lis­ten an­führ­te. Gut stei­risch zu es­sen und zu trin­ken, ge­hört in der grü­nen Mark ganz of­fen­sicht­lich zum Le­bens­stil.

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