Österreicher bauen in der Region Kapstadt Wein an
Südafrikanische Weine sind in der ganzen Welt gefragt, im Land am Kap wird seit einigen hundert Jahren Wein gemacht. In Constantia, der ältesten und kühlsten Weinregion an der Südspitze Afrikas, begann der Weinbau bereits 1685.
Was aber tun eine Vorarlberger Familie, ein Tiroler und ein Burgenländer dort?
270 Meter über dem Meer liegt das rund 30 Hektar große Weingut Constantia Glen, eingebettet zwischen dem Constantiaberg und dem Tafelberg. Das vor allem für seinen Sauvignon Blanc international ausgezeichnete Anwesen gehört der Vorarlberger Familie Waibel.
Der Gründer der Textildynastie Mäser hatte sich 1950 aus Angst vor den Kommunisten in Südafrika angesiedelt. Die Textilproduktion mit mehr als 2000 Mitarbeitern konnte gegen die chinesische Billig-Konkurrenz nicht mehr bestehen und
Kooperation.
wurde zugesperrt. Das Weingut leitet heute der langjährige Direktor der Textilproduktion, der Tiroler Horst Prader.
Der burgenländische Winzer Leo Hillinger lernte das Constantia-Team privat bei Südafrika-Reisen mit Wein&Co-Gründer Heinz Kammerer kennen. Aus der Freundschaft entwickelte sich eine Kooperation. Pro Jahr werden unter der Marke Constantia Hill rund 30.000 Flaschen erzeugt. „Der Wein wird nur in Österreich, Deutschland und der Schweiz verkauft“, erklärt Hillinger, der im Burgenland 100 Hektar bewirtschaftet.