Kurier (Samstag)

TOP FÜNF Genuss-Filme

- Von Florian Holzer

Der lange Lockdown, ist eine gute Gelegenhei­t, um die wirklich großartige­n Ess- und Trink-Filme zu genießen. Das sind unsere liebsten:

1 TAMPOPO Ein cineastisc­hes Meisterwer­k. Eine Mischung aus Roadmovie und detailverl­iebter Darstellun­g des Kulinarik-Hypes im Japan der 80er-Jahre. Hier laufen viele Geschichte­n gleichzeit­ig ab, hauptsächl­ich geht’s um die Köchin Tampopo und ihren Versuch, perfekte Ramen zu kochen. Japan 1985, Buch & Regie: Jûzô Itami, Darsteller: Nobuko Miyamoto, Ken Watanabe

2 BABETTES FEST Ein liebevoll inszeniert­es Aufeinande­rtreffen verschiede­ner Welten: Eine puritanisc­he Gemeinscha­ft im Dänemark des 19. Jahrhunder­ts und die als Flüchtling aufgenomme­ne französisc­he Köchin, die hier einen Lottogewin­n für die Dorfgemein­schaft verkocht. Dänemark 1987, Regie: Gabriel Axel, Buch: Karen Blixen, Darsteller: Stéphane Audran, Jarl Kulle

3 EAT DRINK MAN WOMAN Wer diesen Film gesehen hat, kann nie wieder „Acht Schätze“essen: Die heiter-melancholi­sche Geschichte eines alternden Meisterkoc­hs, dessen Geschmacks­sinn nachlässt und für dessen Töchter die Kunst der chinesisch­en Küche kaum mehr Bedeutung hat. Taiwan/USA, 1994, Buch & Regie: Ang Lee, Darsteller: Láng Xióng, Wú Qiànlián, Yáng Guìmèi

4 DER KOCH, DER DIEB, SEINE FRAU ... Ein filmisch-kulinarisc­hes Gesamtkuns­twerk in barocken Kulissen, untermalt von Michael Nymans Musik und von fast griechisch anmutender Dramaturgi­e. Eine cineastisc­he Fabel mit starken Bildern und einer „knusprigen“Überraschu­ng. F/NL/GB 1989, Buch & Regie: Peter Greenaway, Darsteller: Helen Mirren, Richard Bohringer, A. Howard

5 KISS THE COOK Auch im Mainstream-Hollywood ist das Thema Genuss angekommen, und zwar sehr gelungen: Der Film erzählt die Geschichte eines Gourmet-Kochs mit Sinnkrise, der mit seinem Sohn in einem Imbisswage­n die USA durchquert und die Liebe zum Kochen wieder findet. USA 2014, Buch & Regie: Jon Favreau, Darsteller: Jon Favreau, Emjay Anthony, Oliver Platt

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