G’MISCHTER SALAT

ZUTATEN:

3 cl Hendricks Gin

3 cl Ingwerer (österreichischer Ingwerlikör, gibt’s in vielen Fachgeschäften)

2 cl Zitronensaft

2 cl Agavensirup Hakuma Matcha Limo Deko: Physalis, getrocknete Orangenscheibe

1 Alles außer der Limonade kräftig mit Eis shaken.

2 Ins Double-Oldfashioned-Glas abseihen und mit der Limonade aufgießen.

ISABELLA LOMBARDO

Die „Barfrau des Jahres 2021“hat auch schon das „Diplomatico World Tournament“gewonnen. Derzeit leitet sie das LVDWIG, die stylishe Bar im Hotel Beethoven, Papagenogasse 6, 1060 Wien. Ihre Cocktails gibt’s natürlich auch online: www.lvdwig.bar