KAROTTENKUCHENMUFFINS, AUFGEBREZELT
ZUTATEN MUFFINS: 185 g Mehl, Type 480 glatt
1/2 TL Backpulver 1/2 TL Zimt 100 g Haselnüsse, gerieben
100 g Staubzucker 100 g Sojamilch 100 g neutrales Öl 135 g Karotten, geschält und fein geraspelt
ZUTATEN DEKO-STREIFEN: 100 g Zitronensaft 80 g Kristallzucker 1 große Karotte, geschält, mit dem Sparschäler in Streifen geschnitten
ZUTATEN GLASUR: 75 g Staubzucker, gesiebt
20 g Orangensaft Pistazien, gehackt
Die freizeit-Getränkerubrik