Ostereier pflanzlich einfärben

Rotkraut, Spinat, Zwiebel und Rote Rüben färben Eier dezent ein

Sagen wir es so: Ja, man kann Ostereier mit Naturfarben f▶rben, darf sich aber keine Wunder erwarten. Die Farbtiefe bleibt dezent, und es ist ein langwieriger Prozess, bis die Eier überhaupt Farbe annehmen. Wichtig: Nur weiße Eier verwenden, bei braunen ist das Farbergebnis wirklich entt▶uschend. Und so geht’s: Sud aus Rotkraut (f▶rbt blau), Roten Rüben, Spinat oder Zwiebelschalen machen, indem man das Gemüse lange kocht. Einen guten Schuss Essig dazu. Eier darin kochen und auch nach dem Kochvorgang lange im Farbbad liegen lassen (12 Stunden!). Heraus kommen schöne Eier, denen man die sanfte F▶rbemethode ansieht. Keine lackierten Hochglanz-Eier, aber wie von der Natur gemacht.