ZWETSCHKENTRAUM

Fruchtiger Genuss

ZUTATEN:

6 große Zwetschken 1 Päckchen Vanillezucker

50 ml Wasser 1 Becher Joghurt Eine Handvoll Müsli nach Wahl Nüsse nach Wahl

▶ Für das fruchtige Müsli startet man mit dem Zwetschkenkompott. Das lässt sich ganz stressfrei auch schon ein paar Tage eher zubereiten. Dafür die Früchte in kleine Stücke schneiden und mit 50 ml Wasser und dem Vanillezucker in einem Topf aufkochen lassen. Mit der Zeit dickt die Flüssigkeit ein und es wird zu Kompott. ▶ Anschließend vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Das Kompott dann in ein Mehrwegglas füllen und einkühlen.

▶ Für das Frühstückgericht dann das Joghurt in ein Glas oder auch eine Schüssel füllen, das Kompott darauf verteilen. Zum Schluss das Müsli noch dazugeben und noch Nüsse oben drauf geben.