Auf dich, Mama!
Für den Muttertagsbrunch darf freilich die passende Getränkebegleitung nicht fehlen. Das Standardprogramm rund um Sekt-Orange darf dieses Jahr einmal pausieren. Hier gibt es leckere Alternativen.
Fruchtig RHABARBER-ERDBEER-SEKT
ZUTATEN: 150 g Rhabarber 12 Erdbeeren 2 EL Zucker 600 ml Sekt
▶ Rhabarber schneiden und mit Erdbeeren in 60 ml Wasser samt Zucker weichkochen, abkühlen lassen und pürieren.
▶ 3 EL Püree ins Glas füllen und mit Sekt aufgießen.