NICHT NUR FÜR DIE HARTEN

Harter Sprudel“hat sich in den vergangenen Jahren von den USA aus aufgemacht, als Hard Seltzer zum Trendgetränk des Sommers zu werden. Er macht seinem Namen aber nicht ganze Ehre. Zwar ist hier wirklich harter Alkohol dabei, der Hauptbestandteil ist aber prickelndes Wasser. Und leicht soll der Drink auch noch sein. 100 Milliliter sollen auf maximal 30 Kalorien kommen, während es bei einem trockenen Weißwein rund 50 sind. Und so stellt man so ein Wunderding her: 2–4 cl Wodka, 2–4 cl Limettensaft, 1 TL Honig und 0,3 cl Sprudelwasser in einem mit Eiswürfeln gefüllten Glas verrühren. Dann mit Limetten- oder Orangenstücken, Minze oder Rosmarin garnieren.