TOP FÜNF Museumslokale in Wien

Vor 20 Jahren begannen die tollen Museen in Paris, Barcelona und Bilbao neben Kunst auch großartige Lokale anzubieten. In Wien geht das aber auch. Von

Florian Holzer

HAUSBAR Unmittelbar nach dem ersten Lockdown vor zwei Jahren startete dieses eigentlich als Provisorium gedachte Restaurant in der funkelnagelneuen Albertina Modern im Künstlerhaus: Oliver Mohl legt hier ein fantastisches, kreatives und rein vegetarisches Menü vor.

Wien 1, Karlspl. 5, 0664/750 104 17,

Do–Sa 19–23, hausbar-wien.at

SALONPLAFOND Als der Salon Ende 2015 im ehemaligen „Österreicher im MAK“(das davor das unvergessene MAK-Café war) aufmachte, war ja noch TV-Starkoch Tim Mälzer mit an Bord. Heute nicht mehr, macht aber nichts, tolles Design, junge, attraktive Szene-Gastronomie. Garten!

Wien 1, Stubenring 5, 01/226 00 46,

Mo–Fr 12–23, Sa, So 10–23, salonplafond.wien

COOK Das auch noch recht junge Lokal im Weltmuseum ist nach wie vor ein Geheimtipp, obwohl die Location in der Marmorhalle wirklich mehr als eindrucksvoll ist und hier für tadelloses Essen mitten am Heldenplatz nur ziemlich wenig Geld verlangt wird. Mittagsmenü um 9,20 €. Wien 1, Heldenpl./Weltmuseum, 01/534 30-5180, Do–Di 10–18, cook-bistro.at

HILDEBRANDT-CAFÉ Eines der hübschesten Museumscafés der Stadt, ebenfalls in der Kategorie Geheimtipp angesiedelt: Im Volkskundemuseum im barocken Palais Schönborn mit Gastgarten im Schönbornpark. Insider schätzen die netten Snacks und das großartige Frühstück.

Wien 8, Laudong. 15-19, 01/406 89 05 10,

Di–So 10–18, hildebrandt.cafe

SPERLING Das Porzellanmuseum befindet sich mitten im Augarten, und damit befindet sich auch das Museumslokal „Sperling“mitten im Augarten. Einige Gäste bemängeln, dass es hier Speisekarten nur über QR-Code gibt, ändert aber nichts daran: tolles Essen, fantastische Location. Wien 2, Obere Augartenstr. 1/Haupttor, 01/997 72 66, Di–Sa 9–22, So 9–18, sperling.wien

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