WEIN DER WOCHE

WHY TAILLE? ROSÉ, ZUSCHMANNSCHÖFMANN, Weinviertel

Wunderbare Sekte erzeugt das Winzerpaar schon seit einigen Jahren, jetzt auch eine interessante Naturweinlinie. Der zweite Teil der Pressung – die „Taille“– kommt nicht in den Sekt, sondern wird im Stahltank vergoren und nach der malolaktischen Gärung unfiltriert, trüb, in Flaschen gefüllt. 12,90 € im Onlineshop: zuschmann.at Lagerung bis: 2023 Trinktemperatur: 8-10 °C Alkoholgehalt: 12 % Vol.