Sommer im Glas

Ein Cocktail zum Sonnenuntergang macht den Urlaub zu Hause erst so richtig zum Urlaub. Egal, ob mit oder ohne Alkohol, erfrischend muss er sein.

COOLE DRINKS. Leicht, sprudelnd und eiskalt. Das sind die Bedingungen für einen perfekten Sommer-Cocktail. Fruchtige Mischungen sind bei steigenden Temperaturen gefragt und derzeit sehr im Trend – Kräuter. Minze und Basilikum kennen wir schon seit einiger Zeit von Limonaden und Cocktails, immer häufiger findet sich darin nun auch Rosmarin und Thymian. Salbei und Lavendel schwimmen mittlerweile auch immer häufiger in den Getränken und verleihen den Drinks eine herbe Note.

MIT OHNE. Sommer-Cocktails müssen nicht immer Alkohol enthalten, um als solcher durchzugehen. Neben der KräuterNote erfreuen sich auch Virgin-Drinks, also anti-alkoholische Getränke, immer größerer Beliebtheit, vor allem auch, weil sie sich mit Sonne und Hitze deutlich besser vertragen als die klassische Variante. Auch bei der Süße wird bei den Drinks mittlerweile etwas gespart, was viele Cocktails nicht mehr ganz so wuchtig und süß daherkommen lässt.