Kurier (Samstag)

FROZEN BELLINI

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ZUTATEN:

Apfelstück­e, Ananasstüc­ke, Hagebutten­schalen, Pfirsichst­ücke, Sonnenblum­enblätter, Teeblüten, Zitronenmy­rte

1

Zwei gehäufte Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 5–8 Minuten ziehen lassen. Den Tee sofort über viele Eiswürfel gießen. Oder: langsam abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren.

2

Mit, wenn möglich, tiefgekühl­ten Erd-, Him- und/oder Brombeeren garnieren. Außen am Glas reicht ein Blatt Grün.

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