Fantasie-REICH

Unternehmer Martin Ho hat seinem kulinarischen Imperium gleich zwei weitere kreative Gastro-Konzepte hinzugefügt. L’Officiel Austria bittet zum Lokalaugenschein.

Pizza oder Tequila – fangen wir mit den wichtigen Entscheidungen des Lebens an! Wer Ersteres im Sinn hat, für den gibt es in Wien seit den Gastro-Lockerungen nur eine Adresse: Im „Kleinen Haus der Kunst“hat in prominenter Lage das „404 – Don’t Ask Why“seine Pforten geöffnet. Gegenüber der Wiener Secession in dem knapp 100 Jahre alten Gebäude trifft mediterrane Lebensfreude auf ein ausgeklügeltes Art-déco-Ambiente. Kulinarisch im Mittelpunkt steht dabei die perfekte neapolitanische Pizza, die es in 14 unterschiedlichen Ausführungen gibt und die auf Wunsch mit Trüffeln aus dem hauseigenen Humidor verfeinert werden kann. Sie ist zwar Hauptakteur, wird aber von etlichen Klassikern wie etwa Trüffel-Carpaccio oder Tagliolini mit Zitronenbutter, Krabbenfleisch und Kaviar begleitet. Damit beweist der Wiener Gastronom, dass er sich nicht nur auf asiatische Fusionsküche und Sushi bestens versteht.

IN FEIERLAUNE

Als ob das nicht Anlass genug wäre, um zu feiern, findet man in der Wollzeile 17 einen weiteren Hotspot, der genau der richtige Ort ist, um selbiges in die Tat umzusetzen. Der Name der „Y Mini Bar“ist dabei durchaus wörtlich zu nehmen: Auf schmucken 50 Quadratmetern kommen Fans der Cocktail-Kultur auf ihre Kosten. Klassiker wie der „Newman House Negroni“finden sich zwar ebenfalls auf der Karte, der Fokus liegt aber auf Kreationen mit Tequila der Marke „Clase Azul“. Die beiden Locations sind übrigens keine 20 Gehminuten von einander entfernt – im Zweifelsfall muss man sich also nicht entscheiden.