Die besten Weine sind gekürt
Der SALON Österreichischer Wein zeichnet jährlich die besten 260Weine des Landes aus und präsentiert einen Querschnitt aus spannenden Neuentdeckungen und etablierten Stars.
Diese Woche war es wieder so weit. Wie jedes Jahr prämierte der SALON die Sieger aus dem härtesten heimischen Weinwettbewerb. Heuer wurde erstmals auch für die einheimischen Rebsorten wie Zierfandler, Rotgipfler, Neuburger, Roter Veltliner eine eigene Kategorie geschaffen, um diesen feinen und altösterreichischenWeinen mehr Aufmerksamkeit zu geben. Erstmals nahmen auch Weine aus dem Bergland, also aus Oberösterreich, Kärnten, Salzburg, Tirol und Vorarlberg an der SALON-Finalverkostung teil. Ein Wein aus Kärnten hat den Einzug geschafft. Wir bringen die SALON-Sieger 2013:
Welschriesling
Weingut Georg Preisinger, Gols
Nach dem Jahr 2009 ist Georg Preisinger wieder SALON Sieger geworden. Sein Welschriesling aus der Traditionslinie besitzt eine glasklare Apfelfrucht und die für die Rebsorte typische Leichtfüßigkeit.
Grüner Veltliner klassisch
Weingut Prechtl, Zellerndorf
Für Franz Prechtl ist eines klar – dem Grünen Veltliner gehört sein Herz. Er bewirtschaftet sein Weinviertler Weingut in der fünften Generation. Die Reben in der Riede Längen sind 25 Jahre alt und wachsen auf tiefgründigem Löss.
Grüner Veltliner kräftig
Weingut Petra Unger, Furth-Palt
Für Petra Unger war es schon immer ein Traum, Winzerin zu werden. Ihre Reserve stammt von sehr alten, mehr als 50-jährigen Rebstöcken. Daraus entsteht ein vielschichtiger Meditationswein mit langem Lagerpotenzial.
Riesling
Weingut Dockner, Höbenbach
Die große Familie Dockner betreibt Weinbau aus Berufung und nutzt die Gunst der warmen Lagen im Kremstal, um außergewöhnliche Rieslinge zu keltern.
Burgundersorten klassisch
Weingut Hernach, Leutschach
Sehr typisch kommt der SALON-Sie- ger des Familienweinguts daher: kraftvoll und duftig mit einer typischen würzigen Komponente. Am Gaumen ist der Wein sehr extraktreich. Ein echter Preis-Leistungs-Hit.
Burgundersorten kräftig
Weingut Frauwallner, Stradem
Alte Werte und neueWege, das ist das Credo der Familie Frauwallner, deren Weingut in Straden in der Südoststeiermark liegt. Die Klassiklinie wird mit einem „f“auf dem Etikett gekennzeichnet: fein, fruchtig, finessig.
Altösterreichisch & Autochthone Sorten
Weingut Krug, Gumpoldskirchen
Aushängeschild des Betriebs ist „Die Versuchung“, ein kraftvoller Grauburgunder. Aber auch in Sachen autochthone Sorten ist das renommierte Weingut große Klasse, wie dieser Zierfandler beweist.
Sauvignon Blanc
WeingutWurzinger, Tadten
DasWeingut liegt im Seewinkel gleich neben der ungarischen Grenze. Zweigelt und Welschriesling wurden 2012 SALON-Sieger. Heuer ist es der Sauvignon Blanc.
Schmeckerte (Aromarebsorten)
Weingut Domittner – Klöcherhof, Klöch
Im Klöcherhof wird Gastlichkeit im schönen Hotel mit perfekten Weinen unterstrichen. Weinbaumeister Günter Domittner führt den Betrieb. Spezialisiert ist er natürlich, wie kann es in Klöch anders sein, auf den Traminer. Sein Siegerwein, der Xero, ist kraftvoll und typisch.
Fruchtige Rotweine klassisch
Weingut Reinprecht, Oggau
Die Geschichte des Weinguts ist bis 1569 zurückzuverfolgen. Seit 1881 ist es im Besitz der Familie von Christian Reinprecht. Aus der Ried Altenbergsatz stammt der klassisch fruchtbetonte Zweigelt, der sowohl Einsteiger als auchWeinfreaks glücklich macht.
Zweigelt
Weingut Allacher Vinum Pannonia, Gols
Die Familie Allacher betreibt ihr Weingut im größten heimischenWeinort Gols. Der Zweigelt aus der Toplage Salzberg zeigt, was aus der Österreichischen Heimatsorte möglich ist.
St. Laurent & Pinot Noir
Weingut Scheiblhofer, Andau
Die Familie Scheiblhofer besitzt einen ultramodernen Betrieb in Andau. Er stellte die vergangenen Jahre verlässlich einen oder mehrere Sieger. Heuer ist es der St. Laurent.
Blaufränkisch
Weingut Hundsdorfer, Neckenmarkt
Aus einer gemischten Landwirtschaft hat sich bis heute einer der besten Rotweinbetriebe des Mittelburgenlands entwickelt. Die DAC Reserve ist der Siegerwein im SALON.
Cuvées & andere Sorten
Weingut Bayer-Erbhof, Donnerskirchen
Die Familie Bayer bewirtschaftet den Erbhof, eines der ältesten Weingüter in Donnerskirchen. Ihr Topwein ist der Carabus, benannt nach einer Käfergattung.
Spätlese
Weingut Sommer, Donnerskirchen
Die Traminer Spätlese hat ganz sicher viele Sonnenstrahlen eingefangen. Sie duftet schwärmerisch nach Rosen und schmiegt sich samt und weich an den Gaumen.
Hohe Prädikate
Weingut Payer, Apetlon
Mitten im Seewinkel liegt das Prädikatsweingut Payer mit seinen rund 15 Hektar Rebfläche. Die Trockenbeerenauslese ist aus allen Blickwinkeln gesehen ein gewaltiger Wein. Weingut Bründlmayer, Langenlois 2011 Riesling Kamptal DAC Reserve Zöbinger Heiligenstein Lyra DomäneWachau, Dürnstein 2011 Riesling Smaragd Weingut Knoll, Unterloiben 2011 Riesling Smaragd Weingut Salzl – Seewinkelhof, Illmitz 2011 Chardonnay New Style Weingut Wieninger, Wien 2012 Gemischter Satz WeingutWohlmuth, Kitzeck 2012 Sauvignon Blanc Weingut Zweytick, Ratsch an derWeinstraße 2012 Sauvignon Blanc Klassik Weingut Johanneshof Reinisch, Tattendorf 2010 Pinot Noir Weingut Altenburger, Jois 2010 Blaufränkisch Leithaberg DAC Weingut Angerhof – Tschida, Illmitz 2008 Sämling 88 Trockenbeerenauslese