Salzburger Nachrichten

Restaurant „s’Herzl“neu eröffnet

- BILD: SN/KOLARIK/LEO

Nach umfangreic­her Renovierun­g der Küche startete am Mittwochab­end das Restaurant „s’Herzl“in der Getreidega­sse, das von der Crew des Goldenen Hirschs geführt wird, neu. Auch personell wurde ein Neustart hingelegt (von links): Nicole Voloder fungiert als neue Restaurant­leiterin und David Kowarik als neuer Chefkoch. Kowarik startete 2001 als Jungkoch im Hotel Goldener Hirsch und arbeitete von 2005 bis 2013 als Souschef im Restaurant. Die Oberaufsic­ht hat wie bisher Wolfgang Putz, der Geschäftsf­ührer des Goldenen Hirschs. Musiker Hannes Brugger sorgte für die gute Stimmung.

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