Jetzt neu bei SPAR: die TANN-Kaiserwurzen
Die neuen, würzigen Tiroler Kaiserwurzen – ausgezeichnet mit dem AMA-Gütesiegel – sind ab sofort bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR erhältlich.
Die typisch würzigen Rohwürste werden aus Schweine- und Rindfleisch hergestellt. Das dafür verwendete, sorgfältig ausgewählte Fleisch kommt zu hundert Prozent aus Österreich und wird von Metzgermeistern im Frischfleischbetrieb in Wörgl nach alter handwerklicher Tradition zu den TANN-Kaiserwurzen veredelt. Ihr ausgeprägt-würziges Aroma erhalten die Kaiserwurzen durch eine aufwendige Räucherung und Trocknung. „Wir setzen auf eine schonende Reifung, indem unsere TANN-Kaiserwurzen mild über Buchenholz geräuchert werden. So haben es früher auch die Bauern zu Hause in ihren Räucherkammern gemacht. In Wörgl wird auf diese Weise altes Handwerk mit modernsten Produktionsmethoden verknüpft. Das bewahrt den einzigartigen Geschmack“, erklärt SPAR-Geschäftsführer für Salzburg und Tirol Dr. Christof Rissbacher. Auf den Einsatz von Farbstoffen und Geschmacksverstärkern wird zur Gänze verzichtet, die Kaiserwurzen sind außerdem glutenund laktosefrei. Damit sind sie genau das Richtige für eine kleine Mahlzeit zwischendurch, in der praktischen Verpackung auch ideal für unterwegs.
Einzigartiger Geschmack Bewährte Qualität
Im letzten Frühjahr hat SPAR am Standort Wörgl den modernsten Frischfleisch-Produktionsbetrieb in Mitteleuropa eröffnet. Pro Jahr werden dort über 9000 Tonnen Frischfleisch und Wurstspezialitäten erzeugt. Seit 1963 stellt SPAR unter der Marke TANN feinste Fleisch- und Wurstspezialitäten her. TANN ist heute Österreichs größter Fleisch- und Wurstwarenproduzent.