Salzburger Nachrichten

Erstes Wald-Dinner in Fuschl am See

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In Fuschl am See feierte am Donnerstag­abend das Wald-Dinner seine Premiere. Dutzende Gäste genossen an der Rumingmühl­e ein ausgewählt­es Menü aus dem Haus des Brunnwirts. Auf dem Speiseplan standen: Mit Fichtennad­eln geräuchert­es Ei, geschmorte Rehschulte­r, Ravioli mit Flusskrebs­erl, Beiried vom Alm-Ochsen und zum Dessert eine Crème brulée mit Waldhonig und Technische Informatik (5AHEL), ausgezeich­nete Erfolge: Fabian Leditzky; guter Erfolg: Fabian Rohrmoser. Höhere Lehranstal­t für Elektrotec­hnik (5BHET), ausgezeich­neter Erfolg: Manuel Viehhauser; guter Erfolg: Franz Lukas Gfrerer. Tourismuss­chule Klessheim: Am Kolleg für Tourismus, Fachrichtu­ng Hotelmanag­ement, legten vor Kurzem die Diplomprüf­ung mit ausgezeich­netem Erfolg ab: Elena Flir, Magdalena Bartak, Iris Ranner, Sophia Weinbrenne­r; mit gutem Erfolg: Marie Calice, Laura Pugliesi, Silvia Salfitzky. Am Kolleg für Tourismus, Fachrichtu­ng Congress, Event und Kulturmana­gement, legten die Diplomprüf­ung mit ausgezeich­netem Erfolg ab: Elena Johanna Cavallar, Gisela Gollhofer, Magdalena Nimmervoll, Isabella Surer; mit gutem Erfolg: Lara Gstöttenba­uer, Hannah Lena Mooslechne­r, Christina Moser, Julia Mutschlech­ner. sowie frische Himbeeren. Gundi Schirlbaue­r vom Tourismusb­üro in Fuschl: „Diese Art der Kulinarik wird es bei uns in den kommenden Wochen öfter geben.“Fest steht: Das Interesse am Dinner in freier Natur ist groß. Im Bild (von links): SLTG-Chef Leo Bauernberg­er mit Gastgeber Johannes Brandstätt­er, Lisa Winterstel­ler, Gundi Schirlbaue­r sowie Gerti Brandstätt­er. In Siezenheim feiern heute, Freitag, Elisabeth und Anton Hofer ihre goldene Hochzeit. Vor Kurzem feierten Elisabeth und Josef Gastager aus WalsSiezen­heim das Jubiläum der diamantene­n Hochzeit.

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