Lehrlingsakademie Salzburg – Schlüssel zur Tourismuskarriere
Der Tourismus bietet unzählige Karrierechancen für engagierte Mitarbeiter. Deshalb gibt es jetzt einen neuen Weg zu mehr Qualifikation: die Tourismus Akademie Salzburg – eine Ausbildungsstätte der Wirtschaftskammer Salzburg/Fachgruppen Hotellerie und Gastronomie.
An der Tourismus Akademie Salzburg unterrichten Top-Branchenkenner Lehrlinge im 1. und 2. Lehrjahr in den Modulen Küche,
Service und Hotel. Ziel ist, das Know-how der Lehrlinge zu perfektionieren. Für Lehrlinge im 3. Lehrjahr bietet die Lehrlingsakademie geförderte Vorbereitungskurse auf die Lehrabschlussprüfung an. Die Ausbildung beinhaltet Module wie Revenue-Management, Pastaküche und Cocktails & More. Exkursionen (Hangar-7, Trumer, booking.com etc.) runden die Kurstage ab.
Lehrlingsakademie Salzburg goes Hamburg Nach erfolgreicher Absolvierung aller Module lädt die Tourismusakademie die Lehrlinge zu einer
Auslandsfachexkursion ein. Letzte Woche reiste die Gruppe, bestehend aus 29 Lehrlingen, gemeinsam nach Hamburg. Das Programm gestaltete sich vielfältig: Mit einer Stadtrundfahrt, einem gemeinsamen Abendessen, einer Betriebsbesichtigung sowie Besuchen des Miniaturwunderlands, des Dialogs im Dunkeln und eines Musicals wurde Hamburg in drei Tagen erkundet. „Die Exkursion war sensationell und bot mir die Möglichkeit, neue Einblicke in die Tourismus- und Gastgewerbebranche zu erhalten“, berichtet Johanna Jäger vom Hotel Alpenhof – Familie Walchhofer in Filzmoos.