Neue Karrierechancen im Tourismus
Die Ausbildungsformate „Diplomakademie Tourismus“und „Lehrlingsakademie“bieten einzigartige Karrierechancen im Tourismus an.
„Um die Qualität der Tourismusausbildung sowie das Image der Branche weiter zu verbessern, haben wir 2015 die Tourismus Akademie Salzburg aus der Taufe gehoben. Sie hat sich seither bestens etabliert. Die Lehrlingsakademie wurde von mehr als 570 Lehrlingen aus allen Bezirken besucht“, betont Fachgruppenobmann Ernst Pühringer. Konkret können Lehrlinge in Kursen wie „Pastaküche“oder „Fische, Schalen- und Krustentiere“Spezialwissen und -kenntnisse erwerben. Darüber hinaus können sie sich zum DiplomBiersommelier mit Zertifikat von WIFI und Tourismus Akademie ausbilden lassen. Teil der sehr praxisorientierten Ausbildungseinheiten sind auch Exkursionen zu führenden Betrieben wie Hangar-7, Scuola di Barista bei Segafredo oder Bierkulturhaus in Obertrum sowie eine Auslandsfachexkursion. Im Rahmen der „Diplomakademie Tourismus“wird Maturanten, Hilfskräften bzw. Erwachsenen eine attraktive berufliche Qualifizierungsmöglichkeit
im Tourismus geboten. Der staatlich zertifizierte Diplomlehrgang für Tourismusberufe ermöglicht in nur zwei Jahren einen Lehrabschluss in den Berufen Koch, Restaurantfachmann, Hotelund Gastgewerbeassistent bzw. Hotelkaufmann. Besonders attraktiv: Die Kandidaten werden bereits während der Ausbildung nach dem Kollektivvertrag bezahlt (mindestens 1540 Euro). In der interessenpolitischen Arbeit der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft stehen derzeit Themen wie Airbnb und RotWeiß-Rot-Karte im Fokus.