Kühles Wetter lässt den Spargel später reifen
Die vergleichsweise niedrigen Temperaturen im April und Mai haben die Spargel-Haupternte in Österreich um zwei bis drei Wochen verzögert. Die gesamte Ernte wird laut Bericht der Agrarmarkt Austria heuer voraussichtlich um ein Drittel geringer ausfallen.