КОГДА БЛАГО НЕ ВО БЛАГО
Современные метаморфозы ПЭТ-упаковки
Человек крайне зависим от наличия и функциональности вещей, окружающих его в быту. Нам вообще свойственно постоянно стремиться к удобству, улучшению качества своей повседневной жизни. Но изобретатель и производитель синтетического пластика с универсальными свойствами американский химик Лео Бакеланд в далеком 1910 году вряд ли мог подумать, что его «материал с тысячью применений» человечество воспримет настолько восторженно, внедрив буквально во все сферы материального бытия. И только потом разочаруется, задумается, начнет исправлять экологические ошибки…
Еще в конце ХіХ века большинство торговых точек во всех странах мира отвешивали покупателям разнообразные товары в случайную тару и обертку. Но уже к началу прошлого века в тех же Соединенных Штатах их расфасовка в бумажные, картонные, стеклянные и прочие емкости вытеснила иные виды розницы, поскольку продавцы обнаружили: продукт в небольших, аккуратных и красочных упаковочных формах пользуется бóльшим спросом.
К тому же, благодаря упаковке, решается ряд существенных вопросов в интересах потребителя, например, сохранение товаров от неблагоприятных внешних воздействий. Реализуется и так называемая дозирующая функция, то есть возможность стандартизации содержимого. В 1920–1930-х годах для упаковки в разных странах стали использовать такие разновидности пластика, как полистирол и полиэтилен.
Единообразная система упаковки позволяет купить без дополнительного взвешивания в магазине необходимое количество товара. По некоторым данным, сегодня мировой рынок упаковки достигает почти 1 трлн долларов, а ежегодный его рост оценивается в 3,5 %.
– Упаковка прочно вошла в наш быт и сопровождает человека на всех стадиях его жизни и деятельности, – отметила старший преподаватель Белорусского государственного технологического университета, магистр технических наук, автор учебно-методического пособия «Технология тары и упаковки» И.В. Марченко. – Она во многом изменила жизненный уклад, позволила по-новому взглянуть, например, на вопросы питания. По состоянию упаковочной индустрии даже стали судить об экономическом и техническом уровне развития той или иной страны.
Как рассказала Ирина Валентиновна, в нашей стране к упаковке предъявляется целый комплекс требований, разработаны соответствующие нормативные документы, технические условия и ГОСТы, благодаря которым обеспечивается выполнение операций специальной обработки продукции, ее дозирования и укупорки, длительное хранение, удобство транспортировки и размещения на витринах, прилавках магазинов.
В последние полтора десятка лет в Беларуси упаковочная отрасль растет достаточно быстрыми темпами. Появляются новые виды материалов собственного производства, совершенствуется упаковочное и печатное оборудование, активно развивается дизайн. В нашей стране в производстве упаковочной продукции в наибольшей степени используются бумажно-картонные материалы – 39 %, твердые пластики – 19, металл (алюминий, сталь) – 17 и гибкие пластики – 12 %. При этом около 70 % изготавливаемой упаковки экспортируется.
Для отечественной упаковочной отрасли характерны те же тенденции, что и для большинства соседних стран. В последнее десятилетие одна из наиболее заметных – активный рост полимерной упаковки. Например, в производстве пива ее доля сегодня превышает 70 %.
Вещество, из которого изготавливают пластиковые бутылки и одноразовую посуду, – термопластик полиэтилентерефталат, сокращенно ПЭТ. На постсоветском пространстве он был более известен как лавсан. Термопластик первоначально синтезировали в Великобритании в 1941 году. И только в начале 1970-х из него начали производить упаковочную пленку, а в последующем и так называемые ПЭТ-бутылки. Этот материал обладает рядом преимуществ, и в настоящее время его массово используют для фасовки растительного масла, соусов, фруктовых соков, кисломолочных продуктов, минеральных вод, газированных напитков, пива, кваса, парфюмерии, бытовой химии, фармацевтической и другой продукции.
Но есть у термопластика и недостатки. Попадающие на бутылку ультрафиолетовые лучи и кислород постепенно образуют углекислоту. Процессы эти диффузны, то есть происходят крайне медленно, и учитываются при определении допустимых сроков хранения продуктов в ПЭТупаковке. Чтобы улучшить барьерные свойства такой тары и устранить потенциальную опасность для здоровья потребителя, используется ряд специальных покрытий и добавок. Но вот проблема экологичности самой пластиковой упаковки во взаимосвязи с окружающей средой становится все более злободневной.
и экологический регресс
Специалисты отмечают, что одноразовая упаковка, к которой относится ПЭТ-тара, дешевле и удобнее в эксплуатации, но требует больших затрат на утилизацию. Благодаря высокой стойкости к воздействию окружающей среды, полимерные материалы сохраняются в естественных условиях в течение длительного времени. Их произвольное разрушение происходит на протяжении многих десятков и даже сотен лет, а утилизация сжиганием вызывает выделение в атмосферу вредных химических соединений. По подсчетам экологов, с 1950-х годов в мире было произведено свыше 8 млрд тонн пластика, 3/4 которого стали мусором. При этом переработке подвергается лишь 9 % пластиковых отходов.
Сегодня 36 % производимых в мире пластиков – одноразовая упаковка. И практически вся она отправляется на свалку уже в первый год после изготовления. Некоторые эксперты полагают, что в данном случае на бытовом уровне в обращении с отходами гражданами движет банальная лень: человеку проще выбросить в мусор вещи, ставшие бесполезными в обиходе, чем их сортировать и сдавать во вторсырье. Так мы безответственно разрушаем окружающую среду.
Яркой приметой негативной тенденции, имеющей общемировое значение, служит загрязнение морских акваторий планеты. В ходе многочисленных мониторингов установлено: ежегодно со всех судов в морские воды сбрасывается 6800 тыс. металлических, 640 тыс. бумажных и пластмассовых, 430 тыс. стеклянных предметов. По волнам Тихого океана уже дрейфует огромная плавучая куча мусора размером с американский штат Техас.
9 июня 2018 года на встрече с участниками саммита стран «семерки» Генеральный секретарь ООН А. Гутерриш обратил их внимание на последствия загрязнения Мирового океана пластиковыми отходами и истощения морских биоресурсов: «Около 8 млн тонн пластика ежегодно попадают в океан. Если мы не изменим ситуацию, то общая масса пластиковых отходов к 2050 году превысит массу всех рыб в океане. Сейчас пластиковые отходы находят в самых удаленных районах планеты. Они являются причиной гибели морских обитателей и наносят крупный ущерб тем людям, существование которых зависит от рыболовства или туризма».
Общественные экологические организации бьют тревогу: кризис, вызванный
загрязнением пластиком, соперничает по степени опасности с изменением климата, поскольку нарушаются различные экосистемы, разрушается все большее число организмов на планете. Пластик не может с пользой ассимилироваться в пищевой цепочке. Он несет токсины, которые оказываются на наших тарелках.
Проблема загрязнения окружающей среды отходами пластика в последние годы приобрела глобальные масштабы, поскольку на фоне постоянного роста производства различных полимеров и изделий из них объемы переработки или утилизации остаются низкими.
– Отходы пластика, и что еще хуже – микропластика, обнаруживаются в различных природных компонентах повсюду на земном шаре, – рассказала главный научный сотрудник лаборатории трансграничного загрязнения Института природопользования НАН Беларуси доктор географических наук Т.И. Кухарчик. – Именно частицы микропластика попадают в организм животных, птиц и рыб, представляя угрозу как для них, так и для человека. Сегодня уже признано, что заслуживают особого внимания не только Мировой океан, но и почвы, куда отходы пластика также поступают в больших количествах. И у нас, к сожалению, полиэтиленовые пакеты, ПЭТ-бутылки, разовую посуду, пенопласт и тому подобное можно обнаружить в лесопарках и лесах, придорожных полосах, в местах отдыха возле водоемов.
Как сообщает Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Беларуси, ежегодно жители нашей страны выбрасывают 280 тыс. т отходов пластика, то есть 29,4 кг на каждого. Из этого количества половину составляют отходы упаковки: в расчете на одного жителя их приходится 14,7 кг. За минувший год было собрано и переработано лишь 97,2 тыс. т полимерных отходов. Острословы складывающуюся ситуацию комментируют так: пластиковые бутылки рождаются быстрее, чем практики и технологии утилизации.
Говоря об опасности отходов пластика, Тамара Иосифовна Кухарчик отметила
два основных аспекта. Первый: отходы со временем все-таки разрушаются, но с образованием частиц размером менее 5 мм, что и называется микропластиком. Второй: при производстве различных видов полимерных материалов используются пластификаторы, стабилизаторы, антипирены, наполнители, красители и другие добавки, содержащие опасные вещества (тяжелые металлы, фталаты, фтор- и бромсодержащие соединения, в том числе полибромдифениловые эфиры, относящиеся к стойким органическим соединениям). Это означает, что в процессе разрушения пластика в окружающую среду поступают и содержащиеся в них различные загрязнители. В связи с этим
очень важной представляется оценка уровня и опасности такого загрязнения.
Где же выход?
Человечество сумело изобрести три способа решения мусорной проблемы: захоронение, сжигание, переработка. Появление пластика сделало малоэффективным с экологической точки зрения применение первых двух, резко усилив угрозу флоре и фауне планеты с необратимыми последствиями.
На максимальное решение возникших проблем в настоящее время направлена деятельность многих авторитетных международных институтов, действующих под эгидой ООН, региональных организаций и объединений государств. В марте 2018 года Европарламент утвердил стратегию «нулевых отходов» (Zero Waste), которая призвана закрепить культуру безотходного производства в странах ЕС. Программа должна быть реализована до 2030 года.
В качестве важнейших мер предусмотрены ввод моратория на строительство новых мусоросжигательных заводов, вывод из эксплуатации старых и неэффективных объектов такого рода. Планируется тотальное ужесточение нормативов в отношении отходов: бытовых отходов должны перерабатываться. При этом новые полигоны ТБО больше строиться не будут, из всех отходов лишь 5–10 % разрешат
складировать на мусорных полигонах (сейчас лимит – 35 %). В рамках реализации стратегии к 2025 году в Европейском союзе планируется сократить потребление легких пластиковых пакетов до 40 на человека в год, в настоящее время этот показатель достигает 100–300 пакетов.
На прошедшей в Минске в июне 2019 года научно-практической конференции «Природопользование и экологические риски» среди прочих природоохранных инноваций рассказывали и о такой. В США в течение многих лет используется технология рециркуляции ПЭТ-упаковки «бутылка в бутылку». Ее основная задача – обеспечить замкнутый оборот бутылочной упаковки. При переработке по принципу «бутылка в бутылку» вторичный ПЭТ «зажимается» между двумя слоями первичного полимера. Этот способ получил название «многослойной технологии». Многослойные бутылки содержат до 50 % вторичного ПЭТ, причем отдельные емкости могут включать и большие количества вторичного материала. Такая технология постепенно находит свое применение и в странах Западной Европы. Предполагается, что к 2030 году вся производимая в Старом Свете пластиковая упаковка будет перерабатываться. Кроме того, европейские государства решили отказаться от одноразовой пластиковой посуды, ватных пластиковых палочек, контейнеров и емкостей для пищевых продуктов.
Национальные кампании по борьбе с пластиковыми отходами официально анонсированы целым рядом стран. Беларусь, являясь одним из учредителей ООН, в экологической сфере на постоянной основе поддерживает контакты с ЮНЕП (Программа ООН по окружающей среде). За приверженность идеям экоразвития и активную природоохранную позицию на 52-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН Республика Беларусь избиралась в Управляющий совет данной программы на четырехлетний период (начиная с 1998 года).
С июля 2018 года в нашей стране начал работать Фонд E5P. Он создан по инициативе шведского правительства в
2009 году и дополняет кредитное финансирование проектов по энергоэффективности. В рамках первого подписанного соглашения Беларуси выделено 2 млн евро грантовых средств на реализацию проекта по строительству регионального полигона твердых бытовых отходов в районе Пуховичей.
Как сообщалось в прессе, этот проект – только начало. Европейский банк реконструкции и развития предоставляет государственный заем в размере до 5 млн евро, который будет использован для внедрения современной системы управления твердыми отходами, охватывающей сбор и обращение с ТБО в Пуховичском и Червенском районах. Созданное предприятие по переработке мусора станет первым в Беларуси, которое будет полностью отвечать европейским стандартам.
Инвестиционная привлекательность нашей страны в этой сфере предопределена наличием целостной системы обращения с отходами, которая закреплена законодательно. Так, национальные интересы в экологической сфере четко обозначены в Концепции национальной безопасности Республики Беларусь. Среди источников угроз названо «образование больших объемов отходов производства и потребления при низкой степени их вторичного использования и высокотехнологичной переработки, повышенные уровни выбросов и сбросов загрязняющих веществ». Правовые основы заложены в Законе Республики Беларусь «Об обращении с отходами», а Национальная стратегия по обращению с твердыми коммунальными отходами и вторичными материальными ресурсами на период до 2035 года определяет принципы, приоритеты и направления дальнейшего развития и совершенствования системы обращения с ТКО.
Координацию единой государственной политики по обращению с отходами осуществляет Минприроды, а ее реализация возложена на Министерство жилищнокоммунального хозяйства, в том числе через подчиненное ГУ «Оператор вторичных материальных ресурсов».
В настоящее время в стране функционирует 7 мусороперерабатывающих заводов и 80 линий по сортировке мощностью 1 млн т твердых коммунальных отходов в год, или же 26 % от объема их образования. Мусороперерабатывающие заводы в городах Брест, Гомель, Гродно, Могилев, Минск, Барановичи и Новополоцк позволяют сортировать порядка 470 тыс. т отходов ежегодно, включая все образующиеся в Бресте, Гродно, Могилеве, 30 % отходов в Гомеле, до 15 % отходов в столице. В стадии ввода в эксплуатацию находится аналогичное предприятие в Витебске.
И все же пока реалии не радуют. По некоторым данным, в Беларуси доля захораниваемых твердых коммунальных отходов составляет порядка 84 % от общего количества образующихся.
На республиканском семинаре по вопросам совершенствования и развития жилищно-коммунального хозяйства страны 20 октября 2017 года Президент Беларуси А.Г. Лукашенко, говоря о ситуации обращения с отходами, отметил: «Вроде на фоне соседей мы выглядим вполне достойно: опередили страны СНГ, Латвию, Словакию, сравнялись с Испанией, Португалией, Финляндией. Но проблема эта серьезная». Тогда же глава государства дал конкретные поручения по вопросам рекультивации и закрытия полигонов, а также внедрения новых подходов к обращению с отходами.
ПЭТ – нет!
Сегодня в Беларуси в переработке полимерных отходов задействовано порядка 100 организаций. Однако в экспертном сообществе сходятся во мнении, что предпринимаемые действия по утилизации пластиковой упаковки – это всего лишь один шаг на пути к решению проблемы. На совещании с активом Минска в декабре 2018 года А.Г. Лукашенко предложил начать отказ от пластика с бутылок для воды. И уже в марте 2019 года Президент подписал директиву №7 «О совершенствовании и развитии жилищнокоммунального хозяйства страны», в ко
торой среди мер по совершенствованию обращения с твердыми коммунальными отходами определен поэтапный отказ от полиэтиленовой упаковки и ее замена на экологически безопасную, в том числе из стекла и бумаги. Так вопрос снижения использования пластика обрел черты законодательно закрепленного направления государственной политики.
13 января 2020 года Совет Министров Беларуси принял постановление «О поэтапном снижении использования полимерной упаковки». Документом предусмотрены последовательные действия по сокращению использования в системе общественного питания изготовленных из полимерных материалов стаканов, тарелок, вилок, ложек, ножей, других изделий и одноразовой пластиковой посуды. За 2020 год предстоит определить перечень одноразовых товаров, которые попадут под запрет. Среди других мер – ограничение объема пластиковой тары для безалкогольных и слабоалкогольных напитков максимальной вместимостью до 1 литра, а также внедрение до конца 2021 года залоговой системы обращения потребительской упаковки.
Кроме того, постановление регламентирует дальнейшее развитие раздельного сбора мусора. Предстоит увеличить мощности по производству в стране экологически безопасной упаковки – бумажной, стеклянной и биоразлагаемой. Любопытно, что предприятия, выпускающие пластиковую упаковку, планируется переориентировать на производство экологической.
Эксперты полагают, что решение правительства имеет важное значение, но его качественная реализация возможна при наличии налаженного раздельного сбора органических отходов и промышленного компостирования, чтобы даже биоразлагаемая упаковка не оказалась на свалке, а также соблюдения ряда других условий.
– Нужно сокращать количество отходов, для переработки которых в Беларуси нет технологий, – отмечает заместитель министра природных ресурсов и охраны окружающей среды А.Н. Корбут. – Предлагаем
также установить ограничения по производству из первичного сырья отдельных видов непродовольственных товаров, то есть обязать использовать для изготовления пакетов, мешков, контейнеров только вторичное сырье.
По мнению замминистра, значимая роль в решении проблемы отводится информационной составляющей: необходимо формировать у населения привычку не образовывать отходы, а изначально выбирать многоразовые товары.
Как сообщили в главном управлении регулирования обращения с отходами, биологического и ландшафтного разнообразия Минприроды, госорганы и организации уже разрабатывают отраслевые планы по переходу на использование экологически безопасных видов упаковки и формируют перечень ее отечественных производителей. Кроме того, предусматривается вывод из эксплуатации до 31 декабря 2021 года всех мини-полигонов для захоронения ТКО.
В контексте проводимой экологической политики работают и белорусские ученые. Ими активно ведется разработка инновационных материалов – биоразлагаемых пластиков для использования в качестве упаковки. Одним из перспективных является полилактид. По словам директора Института химии новых материалов НАН Беларуси, академика, доктора химических наук В.Е. Агабекова, биоразлагаемый пластик хорош тем, что в конечном счете разлагается на воду и CO2. Если он попадает в подходящую среду, то даже оказывается полезен, в частности, бактериям и микробам, которые обитают в морях, поедают остатки продуктов разложения и живут за их счет. Вопрос только в том, что для разложения надо создавать особую микробиологическую среду – компостную. А также озаботиться раздельным сбором.
Сегодня во всем мире идет рост производства и потребления полилактида – в среднем на 20 % в год. Он внедряется и в медицине: изготовленные из него биоразлагаемые шовные нити применяют в нейрохирургии и хирургии глаза, а эндопротезы, искусственные ткани и органы –
в трансплантологии… Синтезируют полилактид путем полимеризации лактида и поликонденсации молочной кислоты. Сырьем для производства служат ежегодно возобновляемые ресурсы, такие как кукуруза, сахарный тростник и пр.
В Беларуси уже есть производства, выпускающие упаковочные изделия из экологичных, а главное, биоразлагающихся материалов. В частности, ЗАО «БеллаПак» группы компаний Kinglet, расположенное в Логойске Минской области. В 2019 году здесь была пущена новая линия по производству компостируемой (биоразлагаемой) упаковки на основе передовой европейской технологии. Достаточно быстро продукция нашла спрос на потребительском рынке, и в настоящее время биопакеты охотно используют крупные зарубежные ритейлеры в России, Молдове, Литве.
– В состав материала, из которого изготавливаются экологичные пакеты, входит около 60 % крахмала кукурузы, и в остальном – также сырье растительного происхождения, – рассказывает специалист по внешнеэкономической деятельности предприятия Е.А. Цыбулько. – По качеству продукция не уступает аналогам из полиэтилена. При этом наши пакеты более тягучи и не рвутся при значительном весе груза, а чуть большая цена компенсируется отсутствием проблем с утилизацией, что особенно удобно в сельской местности и для дачников. Через год, вместе с органическими и пищевыми отходами, такая упаковка разлагается и исчезает. А если создать специальные условия для промышленного компостирования, то уже спустя 180 дней пакеты станут частью питательного вещества для огорода.
До недавнего времени ежемесячные поставки таких экопакетов на кассы торговых сетей составляли порядка 10 млн штук. Но пандемия коронавируса сказалась и на производственных показателях закрытого акционерного общества: карантинные меры снизили спрос, особенно зарубежных ритейлеров. Однако в фирме не унывают, считая, что занимаются нужным для поддержания экологии и перспективным с точки зрения бизнеса делом, а возникшие проблемы называют временными. К тому же совсем недавно ЗАО «БеллаПак» занялись импортом на рынок Беларуси биоразлагаемой одноразовой посуды.
Набирающая обороты в нашей стране тенденция экологизации уже выходит за национальные рамки. Государственный комитет по стандартизации выступил с инициативой внести изменения в технический регламент Таможенного союза ЕАЭС «О безопасности упаковки». Своими действиями Беларусь не просто демонстрирует стремление к экологическому эталону, но и сама становится законодателем экополитики на постсоветском пространстве.