«СЫ­ТЫЙ СОЛ­ДАТ — РО­ДИ­НЫ ЩИТ!»

ИмЕН­НО тА­Кую НАД­пИСь мы уВИ­ДЕ­ЛИ НА СтЕН­ДЕ пЕ­РЕД АР­мЕй­СКОй СтО­ЛО­ВОй В пОД­мОС­КОВ­НОм АЛА­бИ­НО, гДЕ пРО­хО­ДИт чЕм­пИ­О­НАт мИ­РА пО тАН­КО­ВО­му бИ­Ат­ЛО­Ну. пО­КА бЕ­ЛО­РуС­СКИЕ тАН­КО­ВыЕ эКИ­пА­жИ ДЕНь зА ДНЕм От­СтА­И­ВА­ют чЕСть НА­шИх ВО­ОРу­жЕН­Ных СИЛ НА этИх СО­РЕВ­НО­ВА­НИ­ях, пО-Д

Belorusskaya Voyennaya Gazeta - - ТАНКОВЫЙ БИАТЛОН - ivanov@vayar.sml.by, фото ав­то­ра, Ала­би­но — Минск

Стар­ший лей­те­нант АЛЕК­САНДР ИВА­НОВ,

Рас­по­ря­док дня луч­ших тан­ко­вых эки­па­жей из 12 стран в под­мос­ков­ном Ала­би­но очень на­сы­щен. Подъ­ем, утрен­няя за­ряд­ка, два­дцать ми­нут на утрен­ний туа­лет, за­тем зав­трак… При­чем утрен­няя фи­зи­че­ская за­ряд­ка про­во­дит­ся еже­днев­но, да­же в вы­ход­ной день. Ну а зав­трак в сто­ло­вой мо­то­стрел­ко­во­го пол­ка 2-й гвар­дей­ской Та­ман­ской мо­то­стрел­ко­вой ди­ви­зии за­слу­жи­ва­ет от­дель­но­го упо­ми­на­ния — пи­та­ние здесь ор­га­ни­зо­ва­но по прин­ци­пу «швед­ско­го сто­ла».

Для при­ме­ра при­ве­ду од­но из утрен­них ме­ню. Итак, из мо­лоч­ных каш на вы­бор — ов­ся­ная, греч­не­вая, ку­ку­руз­ная и ри­со­вая. Как для ме­ня, так и это­го ас­сор­ти­мен­та уже до­ста­точ­но для пол­но­цен­но­го под­креп­ле­ния ор­га­низ­ма. Но нет!.. Ви­ди­мо, ор­га­ни­за­то­ры по­счи­та­ли, что се­рьез­ные фи­зи­че­ские и мо­раль­ные на­груз­ки тан­ки­стов долж­ны ком­пен­си­ро­вать­ся еще бо­лее ка­ло­рий­ным пи­та­ни­ем.

Про­хо­жу даль­ше по ли­нии раз­да­чи. Сле­ду­ю­щий сто­лик — с го­ря­чим — пред­ла­га­ет на вы­бор несколь­ко гар­ни­ров: рис на па­ру, кар­то­фель по-бе­ло­рус­ски (са­мое лю­би­мое блю­до на­шей ко­ман­ды), ту­ше­ные ово­щи (ка­пу­ста, кар­тош­ка и ба­кла­жа­ны) и от­дель­но ту­ше­ные ба­кла­жа­ны. Кста­ти, бла­го­да­ря осо­бо­му от­но­ше­нию по­ва­ров к го­стям-со­пер­ни­кам тан­ки­сты по­лу­ча­ют на раз­да­че, кро­ме ту­ше­но­го кар­то­фе­ля, еще и нема­лую пор­цию ово­щей или ба­кла­жа­нов.

— Ну как мы мо­жем бе­ло­ру­сов оби­деть? — за­да­ет ри­то­ри­че­ский во­прос ра­бо­та­ю­щая в этой сто­ло­вой жен­щи­на. — Вы же на­ши, род­ные, мы вас очень лю­бим!

И дей­стви­тель­но, от­но­ше­ние к нам при­ни­ма­ю­щей сто­ро­ны очень хо­ро­шее.

Опре­де­лив­шим­ся с гар­ни­ром тан- ки­стам из 12 стран ми­ра пред­ла­га­ют­ся на вы­бор и мяс­ные блю­да. Призна­юсь, мно­гие из них я до сих пор не по­про­бо­вал, а не­ко­то­рые и вы­го­во­рить не смо­гу… Ку­ри­ца жа­ре­ная с со­е­вым со­усом, чи­ча­рон (жа­ре­ная сви­ни­на с со­усом саль­са), рыб­ное кар­ри, на­худ­шу­рак (ту­ше­ная ба­ра­ни­на с ово­ща­ми), жа­рен­ка из го­вя­ди­ны — ко­гда смот­ришь на над­пи­си с на­зва­ни­я­ми блюд на двух язы­ках, ка­жет­ся, что ты не в ар­мей­ской сто­ло­вой на­хо­дишь­ся, а в элит­ном ре­сто­ране. Упле­та­ют их на­ши тан­ки­сты за обе ще­ки да по­ва­ров на­хва­ли­ва­ют.

Вы­брав ка­шу, гар­нир и мяс­ное, от­прав­ля­ем­ся к сто­лу раз­да­чи све­жих ово­щей и фрук­тов. Апель­си­ны, яб­ло­ки, ки­ви, ба­на­ны и гру­ши для луч­ших тан­ки­стов со все­го ми­ра ле­жат на под­но­сах. Све­жие по­ми­до­ры, огур­цы, ре­дис, ка­пу­ста, мор­ковь по-ко­рей­ски, олив­ки, зе­лень то­же ак­ку­рат­но на­ре­за­ны и вы­ло­же­ны на раз­да­че. Сфор­ми­ро­вав по же­ла­нию из пред­ло­жен­ных ово­щей са­лат, мож­но за­пра­вить его олив­ко­вым мас­лом, ук­су­сом, со­е­вым со­усом или май­о­не­зом.

В ка­че­стве тре­тье­го блю­да тан­ки­сты мо­гут вы­брать чай чер­ный или зе­ле­ный, ко­фе чер­ный рас­тво­ри­мый со слив­ка­ми или ко­фе «3в1». Так­же к чаю или ко­фе пред­ла­га­ют­ся бли­ны с по­вид­лом, пе­че­нье «Топ­ле­ное мо­ло­ко», несколь­ко ви­дов пи­рож­ков. До на­ступ­ле­ния ано­маль­ной жа­ры на под­но­сах бы­ли и йо­гур­ты.

Со­гла­си­тесь, по­сле та­ко­го зав­тра­ка мож­но и го­ры пе­ре­вер­нуть, не го­во­ря уже о том, что­бы трас­су танкового биатлона хо­ро­шо про­ехать!..

Те­перь па­ру слов об обе­ден­ном ме­ню. В прин­ци­пе гар­ни­ры, го­ря­чие мяс­ные блю­да и са­ла­ты прак­ти­че­ски та­кие же. А вот су­пы по­ра­жа­ют сво­им раз­но­об­ра­зи­ем. Пред­ла­га­ют­ся и то­мат­ный суп-пю­ре, и овощ­ной суп с фа­со­лью, и лаг­ман (ту­ше­ная го­вя­ди­на с лап­шой), и рыб­ный суп по-ин­дий­ски, да­же суп из чечевицы с жа­ре­ной сви­ни­ной в ме­ню при­сут­ству­ет.

Вме­сто го­ря­чих на­пит­ков в обед пред­ла­га­ют три ви­да охла­жден­ных со­ков — яб­лоч­ный, апель­си­но­вый, муль­ти­фрук­то­вый, два ви­да ком­по­тов из све­жих фрук­тов и ягод — виш­не­вый и яб­лоч­ный. Сто­ит от­ме­тить и при­ят­ные сюр­при­зы, пред­ло­жен­ные до­пол­ни­тель­но участ­ни­кам пер­вых за­ез­дов, — на обед каж­до­му тан­ки­сту да­ли мо­лоч­ную шо­ко­лад­ку и мо­ро­же­ное. Прав­да, толь­ко тан­ки­стам. Жур­на­ли­сты, тре­нер­ская груп­па и груп­па обес­пе­че­ния «до­воль­ство­ва­лись» тем, что бы­ло в ме­ню…

Ужин от зав­тра­ка от­ли­ча­ет­ся тем, что нет мо­лоч­ных каш. За­то на под­но­сах со све­жи­ми ово­ща­ми вдо­ба­вок мяс­ная на­рез­ка (два ви­да кол­бас­ных из­де­лий) и сы­ры. До жа­ры в ме­ню бы­ли мо­ло­ко и ке­фир, те­перь их за­ме­ня­ют мас­лом в неболь­ших упа­ков­ках.

Хо­те­лось бы от­ме­тить и бы­то­вые усло­вия в ме­стах про­жи­ва­ния. Все тан­ки­сты (кро­ме пред­ста­ви­те­лей Во­ору­жен­ных сил Рос­сии) жи­вут в об­ще­жи­тии блоч­но­го ти­па — неда­ле­ко от сто­ло­вой — на тер­ри­то­рии мо­то­стрел­ко­во­го пол­ка. В од­ном бло­ке мо­гут про­жи­вать два эки­па­жа — там име­ют­ся две ком­на­ты с тре­мя ме­ста­ми в каж­дой. Так­же в бло­ке есть туа­лет, душ, два умы­валь­ни­ка и су­шил­ка. При­ят­ная ме­лочь — сти­раль­ная ма­шин­ка. К сло­ву, сти­раль­ный по­ро­шок на­хо­дит­ся у дне­валь­но­го — в лю­бой мо­мент мож­но по­сти­рать ве­щи. А учи­ты­вая тот факт, что на­ши тан­ки­сты еже­днев­но ра­бо­та­ют на тех­ни­ке, сти­рать при­хо­дит­ся ча­сто…

Есть в об­ще­жи­тии и ком­на­та для чае­пи­тия. В ней уста­нов­лен боль­шой длин­ный стол с чай­ной по­су­дой. Ря­дом на сто­ли­ке — чай­ник, ко­фе­вар­ка, ку­лер с пи­тье­вой во­дой. Чай, ко­фе и са­хар по ме­ре необ­хо­ди­мо­сти вы­да­ет­ся стар­ше­му де­ле­га­ции в сто­ло­вой.

Неда­ле­ко от об­ще­жи­тия есть и бу­фет. В нем в ши­ро­ком ас­сор­ти­мен­те пред­став­ле­ны на­пит­ки, мо­ро­же­ное, вы­печ­ка, дру­гие то­ва­ры.

Са­мой по­пу­ляр­ной, че­го и сто­и­ло ожи­дать, ста­ла вит­ри­на с су­ве­нир­ной про­дук­ци­ей. «Ар­мия Рос­сии», «Веж­ли­вые лю­ди» и «Тан­ко­вый би­ат­лон» — вот ос­нов­ная те­ма­ти­ка «су­ве­нир­ки» от офи­ци­аль­но­го спон­со­ра чем­пи­о­на­та ОАО «Во­ен­Торг». Кружки, маг­ни­ты, май­ки, кеп­ки, рюк­за­ки и еще мно­го че­го мож­но при­об­ре­сти на па­мять в этом ма­га­зин­чи­ке.

… Те, кто со­став­лял сло­га­ны на пла­ка­тах, бы­ли три­жды пра­вы. Дей­стви­тель­но, го­лод­ный сол­дат не мо­жет быть щи­том Ро­ди­ны. И ор­га­ни­за­то­ры, на мой взгляд, со­зда­ли все усло­вия для то­го, что­бы луч­шие танкобиатл­онные эки­па­жи смог­ли мак­си­маль­но со­сре­до­то­чить­ся на дру­же­ском со­пер­ни­че­стве и не ду­мать лиш­ний раз о том, где по­спать и что по­есть.

А нам оста­ет­ся лишь по­на­сто­я­ще­му бо­леть за на­ших ре­бят. Ни пу­ха ни пе­ра, бе­ло­рус­ские тан­ки­сты!..

На обед обя­за­тель­но пред­ла­га­ют­ся све­жие фрук­ты. На фото — гвар­дии сер­жант Алек­сей ма­ка­рев­ский

под­пол­ков­ник Алек­сандр та­рун выбирает овощ­ной са­лат

блю­да: чи­ча­рон, рыб­ное кар­ри и на­худ­шу­рак

Ас­сор­ти­мент све­жих фрук­тов вклю­ча­ет в се­бя апель­си­ны, ба­на­ны, аб­ри­ко­сы, гру­ши и яб­ло­ки.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.