От подготовки до прилавка

Для начала нужно найти подходящий участок. Я присматриваю для своих плантаций пустующие земли. Чтобы оформить на себя землю, нужно обратиться в сельсовет и землеустроительную службу райисполкома. Конечно, придется повозиться с бумагами, на процесс подготовки документов может уйти не один месяц. Если вдруг возникают сложности при оформлении, то местные власти охотно идут на помощь.

Ну и дальше на земле нужно наводить порядок: убрать камни и мусор, раскорчевать кустарники и деревья, избавиться от многолетней сорной растительности, при необходимости осушить участок и внести удобрения, а уже потом провести посадку клубники.

Да, процесс трудоемкий и выматывающий, но как потом приятно смотреть на ухоженную плантацию, которая дает качественный урожай! Это как писать картину – чувствуешь себя немножко художником.

Сейчас работы много – для клубники самый сезон.

У меня 85 соток ягодных плантаций, на них выращиваю 13 сортов клубники. Есть и питомники, где я получаю посадочный материал для обновления плантаций и на продажу. На мой взгляд, я перешел к одному из самых эффективных способов выращивания ягоды в открытом грунте - на грядах. Понимаю, что потолок в развитии еще не достигнут, но все же меня радуют эти результаты.

Мой любимый сорт клубники – Азия. Вырастают красивые крупные и сладкие ягоды. Пока что рекордсмен – клубника весом в 177 грамм, она выросла в форме сердца и размером была на целую ладонь.

В работе для меня главное – оценка покупателя. На рынке многие не верят, что такую большую и красивую клубнику у нас можно вырастить. Так что еще борюсь с укоренившимся мнением, что «если красивая, значит не наша». Мне нравится рушить эти стереотипы и удивлять. Тогда