Фар­ши­ро­ван­ный кар­то­фель

Brestskaya Gazeta - - ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА -

Готовим кар­то­фель, фар­ши­ро­ван­ный коп­че­ной ку­ри­цей и ово­ща­ми под сы­ром.

На­до: 10 кар­то­фе­лин, 2 коп­че­ные ку­ри­ные нож­ки, 2 яй­ца, 1 слад­кий пе­рец, 1 лу­ко­ви­ца, 2 по­ми­до­ра, 200 г сы­ра, 1 ст. л. растительного мас­ла, зе­лень, соль, пе­рец по вкусу, май­о­нез.

Готовим: Кар­то­фель очи­сти­те, по­мой­те, при­со­ли­те и от­правь­те го­то­вить­ся на па­ру в муль­ти­вар­ку на 25 ми­нут.

Мя­со коп­че­ной ку­ри­цы от­де­ли­те от ко­жи и ко­стей, на­режь­те мел­ки­ми ку­би­ка­ми. Из­мель­чи­те от­ва­рен­ные яй­ца, лук, пе­рец и по­ми­до­ры.

Каж­дую кар­то­фе­ли­ну раз­режь­те на две по­ло­вин­ки и сде­лай­те «гор­шоч­ки», до­став чай­ной лож­кой серд­це­ви­ну. Ее мел­ко по­режь­те.

Сме­шай­те на­ре­зан­ные ово­щи, до­бавь­те зе­лень и за­правь­те май­о­не­зом.

На круп­ной тер­ке на­три­те сыр. Ча­шу муль­ти­вар­ки смажь­те рас­ти­тель­ным мас­лом. На­фар­ши­руй­те каж­дый «гор­шо­чек» и от­правь­те в муль­ти­вар­ку, при­сы­пав сы­ром. Вы­пе­кай­те 30 ми­нут.

При­ят­но­го ап­пе­ти­та!

По­ша­го­вый ре­цепт с фо­то на www.b-g.by

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.