От по­ля до та­рел­ки

Меж­ду­на­род­ная вы­став­ка «БЕЛАГРО» в 28-й раз про­де­мон­стри­ро­ва­ла ре­зуль­та­ты ра­бо­ты оте­че­ствен­ных аг­ра­ри­ев - прак­ти­ков, про­из­вод­ствен­ни­ков и уче­ных, при­зван­ных на­кор­мить стра­ну.

Director - - Содержание - Ана­то­лий ВАСИЛЬЧЕНКО

Вы­став­ка «БЕЛАГРО-2018» в оче­ред­ной раз про­де­мон­стри­ро­ва­ла по­тен­ци­ал сель­ско­го хо­зяй­ства.

АГРАРНЫЙ ЗАДАЧНИК

Не оши­бем­ся, ска­зав, что экс­по­зи­ция «БЕЛАГРО-2018» ста­ла на­гляд­ным от­ве­том на во­про­сы, по­став­лен­ные вес­ной на Рес­пуб­ли­кан­ском се­ми­на­ре-со­ве­ща­нии о раз­ви­тии се­ла и по­вы­ше­нии эф­фек­тив­но­сти аг­рар­ной от­рас­ли. Здесь - но­вей­шие ма­ши­ны для зем­ле­де­лия ми­ро­во­го уров­ня, про­дук­ты пи­та­ния, яр­мар­ка, где мож­но при­об­ре­сти мно­го по­лез­но­го: от су­ве­ни­ра до по­ро­ди­сто­го же­реб­ца-тя­же­ло­во­за или сверх­мощ­но­го трак­то­ра.

«Сель­ско­хо­зяй­ствен­ное про­из­вод­ство уже дав­но вы­шло за рам­ки его рас­смот­ре­ния ис­клю­чи­тель­но как ча­сти эко­но­ми­ки. Продовольствие - это по­ли­ти­ка, и внутренняя, и внеш­няя. По­это­му став- ка на раз­ви­тый аграрный сек­тор как на один из при­о­ри­те­тов раз­ви­тия стра­ны еще на за­ре на­шей неза­ви­си­мо­сти бы­ла вер­ной. Те­перь уже ни­кто с этим не спо­рит. От со­сто­я­ния дел в аг­ро­про­мыш­лен­ном ком­плек­се во мно­гом за­ви­сят бла­го­со­сто­я­ние и со­ци­аль­но-по­ли­ти­че­ская ста­биль­ность в стране», - ска­зал на со­ве­ща­нии в ап­ре­ле Пре­зи­дент Бе­ла­ру­си Алек­сандр Лу­ка­шен­ко.

Как это­го до­стичь? За­ме­сти­тель пред­се­да­те­ля пре­зи­ди­у­ма НАН Бе­ла­ру­си, член-кор­ре­спон­дент Петр Ка­за­ке­вич от­ме­тил: «Толь­ко на ос­но­ве на­уч­ных зна­ний и под­хо­дов мож­но обес­пе­чить кон­ку­рен­то­спо­соб­ность оте­че­ствен­ной сель­ско­хо­зяй­ствен­ной про­дук­ции, вос­тре­бо­ван­ность ее на рын­ках, а зна­чит - эко­но­ми­че­скую устой­чи­вость от­рас­лей».

По его сло­вам, эко­но­ми­че­ско­го эф­фек­та, как и преж­де, мож­но до­стичь за счет про­грамм­но­го под­хо­да: «В те­ку­щие 5 лет в рам­ках ГНТП «Аг­ро­пром­ком­плекс-2020» пла­ни­ру­ет­ся пе­ре­дать в про­из­вод­ство бо­лее 240 ин­но­ва­ци­он­ных раз­ра­бо­ток. 60% раз­ра­ба­ты­ва­е­мой на­уч­но-тех­ни­че­ской про­дук­ции обес­пе­чат им­пор­то­за­ме­ще­ние, а 40% об­ла­да­ют экс­порт­ным по­тен­ци­а­лом. За этот пе­ри­од объ­ем вы­пус­ка про­дук­ции по раз­ра­бот­кам уче­ных со­ста­вит не ме­нее 20 млрд руб. Их осво­е­ние обес­пе­чит уве­ли­че­ние объ­е­ма ва­ло­вой про­дук­ции сель­ско­го хо­зяй­ства в 1,2-1,3 ра­за, рост про­из­во­ди­тель­но­сти труда в АПК, сни­же­ние за­трат ма­те­ри­аль­ных и энер­ге­ти­че­ских ре­сур­сов на 20-25%».

Од­на­ко по­став­лен­ные за­да­чи по пле­чу тем, кто смо­жет опе­ра­тив­но при­ни­мать ре­ше­ния в непро­стой си­ту­а­ции. Проблем­ных во­про­сов хва­та­ет. Как до­стиг­нуть со­блю­де­ния на­уч­но обос­но­ван­ных тех­но­ло­гий и кад­ро­во­го па­ри­те­та во всех сфе­рах АПК? Что необ­хо­ди­мо для ди­вер­си­фи­ка­ции по­ста­вок сель­хоз­про­дук­ции (в част­но­сти, мо­лоч­ной), по­вы-

ПРОДОВОЛЬСТВИЕ - ЭТО ПО­ЛИ­ТИ­КА,

И ВНУТРЕННЯЯ, И ВНЕШ­НЯЯ.

ше­ния про­дук­тив­но­сти в АПК и удер­жа­ния до­ступ­ных цен без по­те­ри ка­че­ства?

ВЫЗОВЫ СОВРЕМЕННОСТИ

К вы­ше­на­зван­ным во­про­сам, на ко­то­рые непро­сто най­ти од­но­знач­ный ответ, до­бав­ля­ет­ся еще од­на се­рьез­ная пробле­ма: за по­след­ние го­ды кли­ма­ти­че­ские усло­вия в Бе­ла­ру­си ста­но­вят­ся все бо­лее ано­маль­ны­ми и непред­ска­зу­е­мы­ми. По­это­му спе­ци­а­ли­сты го­то­вят ре­ко­мен­да­ции по ухо­ду за раз­лич­ны­ми сель­хоз­куль­ту­ра­ми в сухую по­го­ду.

Ре­шить мас­штаб­ные пробле­мы до­сти­же­ния уро­жай­ных по­ка­за­те­лей мож­но толь­ко в связ­ке: го­су­прав­ле­ние - на­у­ка - прак­ти­ка. Так, в 2017 г. Ин­сти­тут поч­во­ве­де­ния и аг­ро­хи­мии впер­вые из­дал «Ат­лас почв сель­ско­хо­зяй­ствен­ных зе­мель Рес­пуб­ли­ки Бе­ла­русь» с ис­поль­зо­ва­ни­ем циф­ро­вых тех­но­ло­гий. В нем пред­став­ле­на ха­рак­те­ри­сти­ка всех ос­нов­ных поч­вен­ных раз­но­вид­но­стей, что поз­во­ля­ет ис­поль­зо­вать их с вы­со­кой сте­пе­нью точ­но­сти для пла­ни­ро­ва­ния оп­ти­маль­ной струк­ту­ры по­сев­ных пло­ща­дей и уточ­не­ния сте­пе­ни при­год­но­сти почв для воз­де­лы­ва­ния сель­ско­хо­зяй­ствен­ных куль­тур.

Ре­ко­мен­да­ции, тех­ре­гла­мен­ты, тех­но­ло­гии не все­гда в пол­ном объ­е­ме до­хо­дят до хо­зяйств и ис­пол­ня­ют­ся долж­ным об­ра­зом. При­чи­ны на­зы­ва­ют раз­ные: от не- хват­ки де­нег до лич­ной неза­ин­те­ре­со­ван­но­сти в но­визне у хо­зяй­ствен­ни­ков на ме­стах. При­чем об этом го­во­рят не толь­ко в ку­лу­а­рах.

На ап­рель­ском со­ве­ща­нии гла­ва го­су­дар­ства под­черк­нул важ­ность со­блю­де­ния необ­хо­ди­мых тех­но­ло­ги­че­ских про­цес­сов в сель­ском хо­зяй­стве для по­лу­че­ния хо­ро­ших эко­но­ми­че­ских ре­зуль­та­тов: «Го­во­ри­те, что нуж­на дик­та­ту­ра тех­но­ло­гий? Она бу­дет. В фор­ме за­ко­но­да­тель­но­го ак­та. И та­кой за­ко­но­да­тель­ный акт пра­ви­тель­ству нуж­но под­го­то­вить. И от­вет­ствен­ность за ре­а­ли­за­цию каж­до­го его по­ло­же­ния».

ВСЕ­ГДА БЫТЬ НА КОНЕ…

Не утра­чи­ва­ет ак­ту­аль­но­сти и вопрос ка­че­ства пи­ще­вой про­дук­ции, в част­но­сти, мяс­ной и мо­лоч­ной. О пу­тях ре­ше­ния од­ной из про­блем АПК - о ве­те­ри­нар­ном кон­тро­ле - го­во­ри­ли участ­ни­ки «БЕЛАГРО-2018». В Бе­ла­ру­си на­ча­ла дей­ство­вать На­ци­о­наль­ная си­сте­ма элек­трон­ной ве­те­ри­нар­ной сер­ти­фи­ка­ции (AITS), ко­то­рая вско­ре бу­дет ин­те­гри­ро­ва­на с рос­сий­ской ба­зой «Мер­ку­рий». Сей­час с по­мо­щью Цен­тра си­стем иден­ти­фи­ка­ции НАН Бе­ла­ру­си от­ра­ба­ты­ва­ет­ся про­цесс об­ме­на сер­ти­фи­ка­та­ми с рос­сий­ски­ми кол­ле­га­ми. Гла­ве пра­ви­тель­ства Ан­дрею Ко­бя­ко­ву до­ло­жи­ли об ито­гах те­сти­ро­ва­ния ме­ха­низ­ма об­ме­на элек­трон­ны­ми ве­те­ри­нар­ны­ми сер­ти­фи­ка­та­ми с РФ. Пер­вым его на­ча­ли ис­поль­зо­вать 3 брест­ские ком­па­нии: «Са­вуш­кин про­дукт», «Сан­та Бре­мор» и мя­со­ком­би­нат, ко­то­рые от­пра­ви­ли со­се­дям уже бо­лее 70 сер­ти­фи­ка­тов. В це­лом в этой си­сте­ме бу­дут участ­во­вать око­ло 400 пред­при­я­тий.

Как от­ме­тил тех­ни­че­ский ди­рек­тор Цен­тра си­стем иден­ти­фи­ка­ции НАН Бе­ла­ру­си Ген­на­дий Вол­ни­стый, она обес­пе­чит про­сле­жи­ва­е­мость про­дук­ции жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния «от по­ля до та­рел­ки» и обес­пе­чит по­иск и воз­мож­ность от­зы­ва из обо­ро­та опас­ных и нека­че­ствен­ных про­дук­тов.

К сло­ву, с на­ча­ла го­да рас­ши­рен пе­ре­чень про­дук­ции, на ко­то­рую необ­хо­ди­мо оформ­лять ве­те­ри­нар­ные со­про­во­ди­тель­ные до­ку­мен­ты. Те­перь это го­то­вая «мо­лоч­ка», го­то­вые или кон­сер­ви­ро­ван­ные про­дук­ты из мя­са, мяс­ных суб­про­дук­тов и ры­бы, су­пы и бу­льо­ны, ма­ка­рон­ные из­де­лия с мяс­ной или рыб­ной на­чин­кой, дру­гие то­ва­ры, со­дер­жа­щие про­дук­цию жи­вот­но­го про­ис­хож­де­ния.

Как ви­дим, сфе­ра АПК сегодня тре­бу­ет ши­ро­ко­го уча­стия мно­гих спе­ци­а­ли­стов, а не толь­ко аг­ра­ри­ев раз­лич­но­го про­фи­ля. Ро­бо­ти­за­ция и циф­ро­ви­за­ция сель­ско­го хо­зяй­ства - не на­уч­ная фан­та­сти­ка, а осо­знан­ная необ­хо­ди­мость, тренд современности. Тот, кто су­ме­ет сов­ме­стить опыт бы­лых лет с воз­мож­но­стя­ми со­вре­мен­но­го про­грес­са, ока­жет­ся на коне.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.