Ноябрь: осенняя погода стояла долго на дворе
Предназначение ноября — соединить глубокую осень с устойчивой зимой. “В ноябре осень-жируха со злюкой-зимой борются”. Уже скачет морозко по ельничкам, по березничкам. Но урожай уже засыпан в закрома, деревца укрыты. И мороз никому не страшен. Какие работы
Не перелопачивайте компост, не закладывайте в него опавшую листву.
Не выкапывайте овощные растения для выгонки — они будут долго приживаться. Хорошие результаты даст прополка, во время нее постарайтесь обязательно повредить корни сорняков.
Оставьте на морозе зимовать небольшую часть корнеплодов: моркови, петрушки, сельдерея и пастернака — их можно будет использовать в пищу весной.
Не выкапывайте и топинамбур: за зиму он накопит еще больше полезных веществ.
В цветнике заканчивайте удаление всех отмерших и засохших растений и сожгите их. Для компоста использовать нежелательно. Не нужно обрезать растения с вечнозеленой листвой — баданы, гейхеры, горянки, морозники, печеночницы и другие. Очень важно собрать и сжечь листья мальвы, так как в них зимуют споры ржавчины: грозной болезни этих цветов. Если выращивали на открытой террасе или воздухе лианы и ампельные теплолюбивые растения, то до наступления заморозков уберите их к себе домой. Идеальное место для них — восточное окно, в крайнем случае — северное.
В саду внимательно осмотрите деревья и кустарники, оцените их жизнеспособность. Если какое-то растение имеет признаки опасных и запущенных заболеваний, то его лучше удалить — оно может заразить здоровые растения.
Выкорчевывайте засохшие, старые малоурожайные деревья и кустарники. Если ваш сад расположен в низком месте, то ни в коем случае не окучивайте штамбы деревьев почвой, не утепляйте их листвой или чем-либо другим — это может вызвать подпревание коры.
После листопада на оголенных деревьях хорошо заметно, где устроились зимовать садовые вредители. Если заметите в кроне клубки сухих листьев, скрепленных паутиной, непременно снимите и уничтожьте их: там зимуют гусеницы боярышницы и златогузки. Обязательно удаляйте все сухие мумифицированные плоды: в них зимует грибок — возбудитель плодовой гнили.
Собирайте корешки лекарственных и целебных растений. Можно также выкапывать корнеплоды для немедленного употребления. Не рекомендуется убирать корнеплоды для хранения, а зелень, овощи, фрукты и ягоды — для немедленного употребления.
Хорошее время для квашения капусты, сбраживания вина. Неподходящие дни для консервирования с термообработкой, засолки и копчения мясопродуктов, убоя домашней птицы (особенно гусей). Не покупайте и не продавайте домашних животных.
Приобретайте органические удобрения, средства для уничтожения грызунов, насекомых и других вредителей.