Про­дол­же­ние. На­ча­ло в №11 «ГП»

Grodzenskaya Prauda - - «Дачная академия»: советуют профессионалы -

СА­МЫЙ ПО­ПУ­ЛЯР­НЫЙ МЕ­ТОД

Са­мая по­пу­ляр­ная в Бе­ла­ру­си – фор­ми­ров­ка ку­ста ви­но­гра­да по ме­то­ду Гюйо. Применяется для укрыв­ных сор­тов ви­но­гра­да. Она очень про­стая, удоб­ная, эф­фек­тив­ная и поз­во­ля­ет вы­рас­тить од­но­пле­чий или дву­пле­чий куст, ко­то­рый име­ет ко­рот­кие рукава и при­зе­ми­стый штамб. Для вы­ве­де­ния ку­ста по Гюйо по­тре­бу­ет­ся шпа­ле­ра с про­во­ло­кой в три ря­да.

Итак, вы по­са­ди­ли са­же­нец ви­но­гра­да. Как пра­ви­ло, на са­жен­це по­яв­ля­ет­ся боль­шое ко­ли­че­ство зе­ле­ных по­бе­гов. В пер­вый год остав­ля­ем рас­ти 2-3 са­мых силь­ных. Шпа­ле­ра по­ка не нуж­на, до­ста­точ­но ко­лыш­ка, что­бы под­вя­зать ло­зу вер­ти­каль­но. В пер­вый год виноград ред­ко рас­тет мощ­но и ак­тив­но. Как пра­ви­ло, вы­рас­та­ет на 50 сан­ти­мет­ров. В пер­вые два го­да по­сле по­сад­ки в первую очередь долж­на раз­ви­вать­ся кор­не­вая си­сте­ма.

Зеленый побег к осе­ни вни­зу на­чи­на­ет вы­зре­вать, ста­но­вит­ся ко­рич­не­вым. В за­ви­си­мо­сти от сор­та эта ко­рич­не­вая часть может за­ни­мать треть по­бе­га, а может 5-10 сан­ти­мет­ров. Чем больше, тем луч­ше, глав­ное, что­бы на нем вы­зре­ло па­ру по­чек. Не­вы­зрев­шая часть – черная, смор­щен­ная, поч­ки на ней мел­кие, впав­шие. Она лег­ко ло­ма­ет­ся. В пер­вых чис­лах ав­гу­ста на всех по­бе­гах уда­ля­ем верх­нюю треть при­ро­ста – это на­зы­ва­ет­ся че­кан­ка. Осе­нью у лю­бых сор­тов остав­ля­ем вы­зрев­шую часть, невы­зрев­шую об­ре­за­ем. Будет это 20-30 или 5 сан­ти­мет­ров, не важ­но. Не жа­лей­те. Ина­че не­вы­зрев­шая часть сгни­ет. Есть смысл осе­нью в сухую по­го­ду лю­бой сорт оку­чить зем­лей, со­ло­мой или опил­ка­ми. ру­ка­ве. Же­ла­тель­но уже иметь шпа­ле­ру, но можно обой­тись и ко­лыш­ком, к ко­то­ро­му под­вя­зы­ва­ют рас­ту­щие по­бе­ги. В на­ча­ле ав­гу­ста проводится че­кан­ка. Хо­ро­шо раз­ви­тые по­бе­ги при­щи­пы­ва­ют­ся над 1415 ли­стом, у бо­лее тон­ких уда­ля­ем верх­нюю треть.

Во вто­рой-тре­тьей де­ка­де ок­тяб­ря, так же, как и в про­шлом го­ду, с по­бе­гов уда­ля­ет­ся вся не­вы­зрев­шая часть, остат­ки ли­стьев, уси­ков и па­сын­ков. Вы­зрев­шие по­бе­ги укла­ды­ва­ют­ся на зем­лю.

На тре­тий год ви­но­гра­ду нуж­на шпа­ле­ра. Вы­со­та стол­бов долж­на быть 1,8-2,0 метра. Ниж­няя про­во­ло­ка на­тя­ги­ва­ет­ся на вы­со­те 40 сан­ти­мет­ров от зем­ли, осталь­ные че­рез 30-35 сан­ти­мет­ров. Вес­ной тре­тье­го го­да на двух ру­ка­вах ку­ста есть по несколь­ко по­бе­гов. Иде­аль­ный слу­чай, ес­ли и на ле­вом, и на пра­вом ру­ка­вах есть хо­тя бы по од­но­му про­шло­год­не­му по­бе­гу диа­мет­ром не ме­нее 5 мил­ли­мет­ров и дли­ной не ме­нее 8-10 глазков на

На пра­вом ру­ка­ве про­во­дим та­кую же опе­ра­цию (рис. 1).

Куст сфор­ми­ро­ван, и на пло­до­вых стрел­ках уже будет урожай. На суч­ках за­ме­ще­ния нуж­но уда­лить все гроз­дья.

В этом го­ду уход за ку­стом ана­ло­ги­чен про­шлым го­дам – че­кан­ка, уда­ле­ние невы­зрев­шей ча­сти по­бе­гов осе­нью, укры­тие на зи­му. Еже­год­ная об­рез­ка сле­ду­ю­щая. В ок­тяб­ре сре­за­ют­ся обе пло­до­вые стрел­ки, на зи­му оста­ет­ся 4-6 по­бе­гов, вы­рос­ших на суч­ках за­ме­ще­ния. Вес­ной из остав­лен­ных по­бе­гов фор­ми­ру­ют­ся но­вые пло­до­вые зве­нья (рис. 2).

Куст будет пло­до­но­сить дол­го, ес­ли укры­тие на зи­му делать про­вет­ри­ва­е­мы­ми ма­те­ри­а­ла­ми – лап­ни­ком, бе­лым спан­бон­дом, меш­ко­ви­ной. Ни в ко­ем слу­чае не плен­кой.

Для омо­ло­же­ния ку­ста и за­ме­ны ру­ка­вов-дол­го­жи­те­лей в бу­ду­щем при­ме­ня­ют по­рос­ле­вые от­рост­ки или на суч­ке вос­ста­нов­ле­ния со­хра­ня­ют 2-3 глаз­ка у ос­но­ва­ния рукава, воз­ле головы ку­ста.

Эти 4 ло­зы – бу­ду­щие рукава: ле­вые ( верх­ний и ниж­ний) и пра­вые (верх­ний и ниж­ний). Ло­зы сле­ду­ет обя­за­тель­но под­вя­зы­вать на­клон­но, в по­сле­ду­ю­щем их будет лег­че укла­ды­вать на зем­лю при укры­тии на зи­му, чем те, ко­то­рые бы­ли бы под­вя­за­ны го­ри­зон­таль­но.

В этом го­ду да­ют рас­ти двум-трем по­бе­гам на каж­дой ло­зе. На тех по­бе­гах, ко­то­рые под­вя­за­ны к тре­тьей про­во­ло­ке, оставляют рас­ти са­мые верх­ние по­бе­ги, а на двух осталь­ных – те, из ко­то­рых в сле­ду­ю­щем го­ду удоб­но будет фор­ми­ро­вать пло­до­вые зве­нья.

Осе­нью, как обыч­но, уда­ля­ем невы­зрев­шую часть и укры­ва­ем куст на зи­му. А сле­ду­ю­щей вес­ной на всех че­ты­рех ру­ка­вах фор­ми­ру­ют­ся пло­до­вые зве­нья. На этом фор­ми­ров­ка за­кон­че­на (рис. 4).

Для то­го что­бы пе­рей­ти к ве­ер­ной фор­ми­ров­ке, по­тре­бу­ет­ся два-три го­да. В пер­вый год у ос­но­ва­ния ку­ста остав­ля­ем рас­ти 2-3 по­рос­ле­вых или волч­ко­вых по­бе­га. Ра­стим их длин­ны­ми и под­вя­зы­ва­ем на­клон­но – это но­вые рукава. шую часть. Ес­ли па­сын­ки до­ста­точ­но мощные, из них формируют пло­до­вые зве­нья уже в сле­ду­ю­щем го­ду. Пред­став­лен­ная фор­ми­ров­ка до­ста­точ­но крупная, у нее мно­го мно­го­лет­ней дре­ве­си­ны. Од­на­ко у нее есть и недо­ста­ток. Верх­ние рукава длин­ные, око­ло метра, и по­ка мо­ло­дые, лег­ко гнут­ся для укры­тия на зи­му. Но с те­че­ни­ем вре­ме­ни гиб­кость умень­ша­ет­ся и их все труд­нее при­гнуть к зем­ле. По­это­му рукава пе­ри­о­ди­че­ски омо­ла­жи­ва­ют. Как пра­ви­ло, это тре­бу­ет­ся на 6-8 год. Для это­го за два го­да до уда­ле­ния ста­ро­го рукава остав- ля­ют 1 (можно два) по­рос­ле­вый побег. И опять же его сра­зу «при­уча­ют» к то­му ме­сту, где он будет рас­ти. В сле­ду­ю­щем го­ду на нем оставляют от­рас­тать толь­ко 2-3 верх­них по­бе­га, из ко­то­рых в бу­ду­щем го­ду сфор­ми­ру­ет­ся пло­до­вое зве­но.

В тот год, ко­гда на но­вом ру­ка­ве будет сфор­ми­ро­ва­но пло­до­вое зве­но, ста­рый ру­кав вы­ре­за­ют у са­мо­го ос­но­ва­ния. При под­го­тов­ке ма­те­ри­а­ла ис­поль­зо­ва­но учеб­ное по­со­бие Сер­гея Юрье­ви­ча Со­бо­ле­ва «Об­рез­ка ви­но­гра­да – ко­гда, ка­ким об­ра­зом и за­чем».

Сле­ду­ю­щая встре­ча в рам­ках «Дач­ной ака­де­мии» прой­дет в сре­ду, 21 февраля. Док­тор сель­ско­хо­зяй­ствен­ных на­ук, про­фес­сор ка­фед­ры ме­ха­ни­за­ции сель­ско­хо­зяй­ствен­но­го про­из­вод­ства ГГАУ Алек­сандр Алек­сан­дро­вич Аут­ко рас­ска­жет, как вы­рас­тить ар­бу­зы. Ждем Вас в ре­дак­ции «Гро­дзен­скай праў­ды» в каб №13 в 15.00. ИННА БЫЧЕК

(рис. 4)

(рис. 3)

(рис. 1)

(рис. 2)

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.