МЕДОМ НАМАЗАНО
П ервый из Спасов – медовый – отметил вчера православный люд. Маковей, как его зовут в народе, предшествует еще двум – яблочному и ореховому. В этот день люди освещают в церкви мед и воду. Провожают лето. П человоды же обязательно откачивают последний мед. Николай Цыбулькин из деревни Кузьковичи вот уже 8 лет разводит пчел. Главные секреты унаследовал от отца, но, прежде чем взяться за нелегкое дело, все же проштудировал горы специальной литературы, консультировался с коллегами. Начинал с трех пчелиных домиков, а теперь их на пасеке более сорока. При этом все улья и рамки под соты сделаны своими руками. Разве что в уходе за пчелами супруга помогает, кстати, коренная жительница деревни.
В ыкатка меда — процесс кропотливый, но благодарный и обволакивающе уютный. Кругом так и жужжат труженицы-пчелы, пахнет яблоками, медом и травой. Хозяин достает запечатанные рамки меда — вот он, продукт пчеловодства. Предстоит большая работа - собрать мед, получить воск, маточное молочко, прополис. В хороший сезон за две выкатки хозяева получают около 400 килограммов целебного продукта. И для себя хватит, и на продажу, и родню попотчевать. Вон, шестилетний внук Арсений результатов переработки не дожидается, пришел на помощь дедушке. Ему пчелы ни по чем – укусов не боится, знает, как с насекомыми себя вести, чтоб не ужалили.
…Медовый Спас. Щедрый на лакомства и доброту…