Minskiy kuryer. Tolstushka

Утка, тушенная в сметане

-

Тушку вымыть, обсушить, нарезать на порционные куски и обжарить в масле на сковородке. Переложить в посуду для тушения, а на сковороде обжарить грибы, добавить их к утке, посолить, поперчить, влить стакан воды и пoлoжить сметану. Тушить под крышкой до готовности около часа.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus