«Смачны» музей

з’явіўся ў нашым раёне. У Ізабелінскім Доме культуры адбылося адкрыццё музейнай экспазіцыі «Ізабелін кулінарны». Ва ўрачыстых абставінах чырвоную стужку перарэзалі начальнік аддзела культуры Ваўкавыскага райвыканкама Ігар Салавей, галоўны рэжысёр Гродзенскага абласнога метадычнага цэнтра народнай творчасці Анастасія Паторская, загадчыца Ізабелінскага ДК Наталля Серык і дырэктар КСУП «Мацвееўцы» Міхаіл Саўчык.

Гэта музейная экспазіцыя створана з мэтай збору і захавання прадметаў хатняга ўжытку, адметных рэцэптаў, папулярызацыі традыцыйнай кухні, а таксама элемента нематэрыяльнай культурнай спадчыны «Комплекс уменняў вырабу традыцыйнага вясельнага каравая на Ваўкавышчыне».

Пад час святочнага адкрыцця музея госці пазнаёміліся з гісторыяй Ізабеліна, рэцэптамі мясцовай кухні і нават пачаставаліся калдунамі, бабкай, бульбай са шкваркамі, грыбным і гарохавым супам і іншымі традыцыйнымі беларускімі стравамі, прыгатаванымі згодна з народнымі звычаямі.

Плануецца, што экспазіцыя музея будзе пастаянна абнаўляцца новымі рэцэптамі і прадметамі ўжытку. У гэтым Ваўкавыскі раённы цэнтр культуры і народнай творчасці спадзяецца на дапамогу жыхароў нашага раёна.

Ларыса ПракаПеня.