Про­вер­ка с аро­ма­том ва­ни­ли

Од­ним из са­мых важ­ных для по­ку­па­те­ля и от­вет­ствен­ным для про­дав­ца яв­ля­ет­ся во­прос ка­че­ства по­ку­па­е­мых и про­да­ва­е­мых то­ва­ров.

Ostrovetskaja Pravda - - Тема Недели -

Срок год­но­сти при­прав – 24 ме­ся­ца. Про­сро­чен­ные не ис­пор­тят­ся, но по­те­ря­ют аро­мат и утра­тят свой­ства.

«НАИНА»

Ма­га­зин бле­стел чи­сто­той: ни крош­ки, ни со­рин­ки не об­на­ру­жил при­дир­чи­вый объ­ек­тив фо­то­ап­па­ра­та.

Сро­ки ре­а­ли­за­ции тор­тов и пе­че­нья на­ре­ка­ний не вы­зва­ли, не под­ка­ча­ла мо­лоч­ка и хо­ло­дец «Празд­нич­ный», упа­ков­ка ко­то­ро­го сре­ди про­чей мяс­ной про­дук­ции, бы­ла вни­ма­тель­но изу­че­на на пра­виль­ность хра­не­ния.

Тща­тель­но­му изу­че­нию под­верг­лись так­же ово­щи и фрук­ты.

У све­жих ово­щей и фрук­тов есть срок год­но­сти, ко­то­рый уста­нав­ли­ва­ет про­из­во­ди­тель: он мо­жет опре­де­лят­ся в ме­ся­цах или до пер­вых по­вре­жде­ний.

«ВЫГАДНЫ КУТОК»

так­же не по­лу­чил штраф­ных бал­лов: яй­ца, мо­лоч­ная про­дук­ция, пе­че­нье, бу­лоч­ки, гор­чи­ца и га­зи­ро­ван­ные на­пит­ки не про­сро­че­ны, хо­ло­диль­ное обо­ру­до­ва­ние чи­стое и без сле­дов на­ле­ди. Да­же се­меч­кам и хлеб­цам не уда­лось спря­тать­ся сре­ди мел­ких дет­ских иг­ру­шек – каж­дая пач­ка бы­ла про­ве­ре­на.

Прав­да, два по­след­них гра­на­та не до­жда­лись сво­е­го по­ку­па­те­ля – хо­тя сро­ки ре­а­ли­за­ции еще не ис­тек­ли, вид этих фрук­тов был на­столь­ко удру­ча­ю­щим, что спе­ци­а­лист райцгэ по­про­сил снять их с про­да­жи.

Кро­ме это­го, про­дав­цам ма­га­зи­на бы­ло ре­ко­мен­до­ва­но убрать по­сто­рон­ний то­вар со стек­ла хо­ло­диль­ни­ков, а так­же со­хра­нять до­ку­мен­ты да­же на по­след­нюю сухую ры­беш­ку. Так, лещ имел сер­ти­фи­ка­ты, а вот как дол­го ле­жит на при­лав­ке крас­но­пер­ка, вы­яс­нить не уда­лось – до­ку­мен­ты где­то «за­те­ря­лись». К сло­ву, сро­ки ре­а­ли­за­ции су­ше­ной ры­бы – до по­лу­го­да.

Спо­со­бы ин­фор­ми­ро­ва­ния по­ку­па­те­лей о со­ста­ве и осо­бен­но­стях хра­не­ния про­дук­тов мо­гут быть раз­ны­ми: на ос­нов­ном цен­ни­ке, на двой­ном, ко­гда на пер­вом ука­за­на толь­ко це­на и ко­неч­ный срок ре­а­ли­за­ции, или, как в боль­ших се­те­вых ма­га­зи­нах, в спе­ци­аль­ных пап­ках в со­от­вет­ству­ю­щем от­де­ле.

«ГАСТРОНОМ НА УГЛУ»

по­ра­зил ас­сор­ти­мен­том не толь­ко кол­бас­ных из­де­лий, но и хле­ба, пель­ме­ней, ово­щей и фрук­тов. Все сар­дель­ки и со­сис­ки успеш­но про­шли кон­троль на про­сроч­ку, не на­ру­ше­ны и сро­ки ре­а­ли­за­ции пи­рож­ных и мо­ро­же­но­го. Сер­ти­фи­ка­ты ка­че­ства под­твер­ди­ли пра­во оре­хов и су­хо­фрук­тов быть куп­лен­ны­ми и съе­ден­ны­ми без угро­зы здо­ро­вью…

Ес­ли да­ты из­го­тов­ле­ния пе­че­нья или пи­рож­ных на ко­роб­ке нет, про­дав­цы име­ют пра­во на­кле­и­вать на нее неболь­шие бу­маж­ки, ку­да пе­ре­не­се­ны сро­ки ре­а­ли­за­ции про­дук­ции и тем­пе­ра­ту­ра хра­не­ния из со­про­во­ди­тель­ных до­ку­мен­тов.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.