Не приглашать свинью к застолью
Начните с воды и запаситесь лекарственными травами
Врач-диетолог городской клинической больницы №2 г. Гродно Жанна Козеева поделилась с читателями «Перспективы» советами, как не переесть в новогоднюю ночь и быстрее привести организм в норму.
Голодовку отменить
Многие допускают ошибку, садясь за несколько дней до Нового года на диету. По словам медика, не стоит этого делать, поскольку ограничения и затем резкое переедание создадут дополнительный стресс для организма. Особые рекомендации на 31 декабря.
– Всем знакома ситуация, когда хозяйки готовят множество блюд и не позволяют ни себе, ни своим домочадцам есть. Отмените дневную голодовку. 31 декабря следует питаться как обычно, просто сократить объем порций. Не волнуйтесь, пища переваривается в течение двух-трех часов. По крайней мере так вы не накинетесь на еду в новогоднюю ночь и не будете потом страдать от переедания, – советует Жанна Вацлавовна.
Кстати, январь гастроэнтерологи называют самым «больным » месяцем особенно для людей, склонных к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Видимо, результат новогодних застолий. Граждане знают о своих болячках и прописанных им ограничениях в еде, но раз в году себя так балуют, что потом заболевания обостряются и без помощи врачей не обойтись. Поэтому лучше прислушаться к советам заранее.
Убрать газировку
Начинать новогоднее застолье, оказывается, нужно не с еды, как мы это делаем, а с воды, хотя бы за полчаса до приема пищи. Чтобы не переесть, не сто- ит накладывать в тарелку много еды. И вообще, лучше при сервировке стола использовать небольшие тарелки. Когда вы едите с маленькой посуды, порция визуально кажется больше, поэтому и мозг быстрее дает сигнал о том, что вы уже наелись.
К выбору напитков так же подходите разумно. Исключите газировку (см. В тему). Многие предпочитают во время застолья минеральную воду. Здесь тоже необходимо проявлять осторожность, говорит Жанна Козеева. Этот напиток нельзя употреблять в больших количествах, поскольку он счи-