Ин­на Ме­леш­ко, meleshko@sb. by, Минск

Rossiyskaya Gazeta - Soyuz - - Союз | Беларусь Россия -

груп­пы фуд­ше­рин­га в Бе­ла­ру­си на­ча­ли по яв­лять­ся еще в 2'16 го­ду. В мин­ской фуд­ше­рин­го­вой груп­пе «ВКон­так­те» се­го­дня на­счи­ты­ва­ет­ся по­чти 1' ты­сяч под­пис­чи­ков: на ки­ло­грам­мы еды, ко­то­рая «не при­жи­лась» в до­маш­нем хо­ло­диль­ни­ке, на­хо­дят­ся но вые вла­дель­цы за счи­та­ные ми­ну­ты.

Ко­неч­но, как и в лю­бой дру­гой груп­пе фуд­ше­рин­га, все здесь сле­ду­ют чет­ким пра­ви­лам: не от­да­ют ис­пор чен­ные про­дук­ты и те, све­жесть ко­то­рых опре­де­лить невоз­мож­но, та­бу — ле­кар­ства и ал­ко­голь.

А еще не про­сят еды: для та­ких по­же­ла­ний мо­де­ра то­ры со­об­ще­ства со­зда­ли спе­ци­аль­ную те­му «на­кор ми­те ме­ня». Не так давно, кста­ти, в груп­пе по­явил­ся и «чер­ный спи­сок»: здесь то и де­ло по­стят ссыл­ки на ак ка­ун­ты недоб­ро­со­вест­ных фуд­сей­ве­ров — тех, кто обе­щал за­брать еду, но не при­е­хал, или, на­при­мер, тех, кто по­де­лил­ся нека­че­ствен­ны­ми про­дук­та­ми. Та­кие поль­зо­ва­те­ли сра­зу по­па­да­ют в бан и ли­ша­ют­ся воз мож­но­сти де­лить­ся едой.

Мин­чан­ка Вик­то­рия Кри­вец от­да­ет еду в груп­пе пе ри­о­ди­че­ски, го­во­рит, вы­бро­сить ру­ка не под­ни­мет­ся:

— Фуд­сей­ве­ры мо­гут по­мочь тем, у ко­го, воз­мож­но, на еду в дан­ный мо­мент про­сто нет де­нег. Пред­ставь­те толь­ко, в ми­ре 8'' мил­ли­о­нов че­ло­век го­ло­да­ют, а мы вы­бра­сы­ва­ем на по­мой­ку остат­ки при­го­тов­лен­но­го на­ка­нуне. Пом­ню, пер­вый раз я де­ли­лась тор­том, и за сво­им слад­ким кус­ком при­е­хал ху­день­кий та­кой сту дент. Сра­зу вспом­ни­ла се­бя в сту­ден­че­ские го­ды: труд но бы­ло най­ти день­ги на эле­мен­тар­ное. Торт — это, ко неч­но, не пол­но­цен­ный обед, но па­рень все рав­но уе хал до­воль­ным, — сме­ет­ся Вик­то­рия.

Се­го­дня со­об­ще­ства фуд­ше­рин­га ак­тив­но раз­ви­ва ют­ся не толь­ко в Мин­ске, но и в ре­ги­о­нах: своя груп­па есть в Мо­ги­ле­ве (в ней око­ло 3'' под­пис­чи­ков), Ви теб­ске, Боб­руй­ске. А са­ма идея де­лить­ся едой на­столь ко при­гля­ну­лась бе­ло­ру­сам, что они уже го­то­вы вый­ти за пре­де­лы Ин­тер­не­та: мно­гие фуд­сей­ве­ры с удо­воль стви­ем остав­ля­ли бы про­дук­ты в об­ще­ствен­ных хо­ло диль­ни­ках — та­кие есть, на­при­мер, в Гер­ма­нии, где об мен едой меж­ду част­ны­ми ли­ца­ми — лишь часть гло баль­но­го кру­го­во­ро­та. Там про­дук­ты от­да­ют тон­на­ми — оте­ли, у ко­то­рых оста­ет­ся еда от «швед­ско­го сто­ла», ма­га­зи­ны, бу­лоч­ные, ко­то­рые за­ча­стую пе­кут боль­ше хле­ба, чем нуж­но. Есть спе­ци­аль­ные кар­ты, на ко­то рых от­ме­че­ны ме­ста, где раз­да­ют бес­плат­ную еду, и да­же рас­пи­са­ние — каж­дый зна­ет, ко­гда мож­но прий ти и за­брать йо­гурт, сыр, мо­ло­ко.

Для Бе­ла­ру­си та­кая схе­ма по­ка не со­всем по­нят­на, и здесь воз­ни­ка­ют вполне ло­гич­ные во­про­сы: ес­ли бы си­сте­ма в стране ра­бо­та­ла, кто и как кон­тро­ли­ро вал бы ка­че­ство про­дук­тов для фуд­ше­рин­га? Ведь это об­мен не кни­га­ми и не одеж­дой — речь о еде, а зна чит, и о без­опас­но­сти для здо­ро­вья. По­ка же ра­чи тель­ные и сер­до­боль­ные бе­ло­ру­сы го­то­вы пред­ло жить толь­ко бес плат­ные про­дук­ты для ма­ло­иму­щих. В Го­ме­ле, на­при­мер, по ини­ци­а­ти­ве Кра сно­го Кре­ста за­пу сти­ли бла­го­тво­ри тель­ный про­ект «Пол­ка добра». В про­до­воль­ствен ных ма­га­зи­нах уста­но­ви­ли спе­ци аль­ные пол­ки, на ко­то­рых по­ку­па­те ли мо­гут оста­вить куп­лен­ные здесь же про­дук­ты для нуж­да­ю­щих­ся.

В груп­пе фуд­ше­рин­га дей­ству­ют свои чет­кие пра­ви­ла: не от­да­вать ис­пор­чен­ные про­дук­ты и те, све"есть ко­то­рых опре­де­лить невоз­мо"но, та­бу — ле­кар­ства и ал­ко­голь.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.