ЧЕРНИКА — УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЛЕКАРСТВО

Vashe Zdorovie - - ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ -

«Мы об этом зна­ем!» — ска­жут на­ши чи­та­те­ли. И бу­дут со­вер­шен­но пра­вы. Ведь черника дав­но поль­зу­ет­ся в на­ро­де доб­рой сла­вой. Она спо­соб­на за­ме­нить ле­кар­ства от мно­гих бо­лез­ней. И все же эта чу­дес­ная яго­да по­сто­ян­но на­хо­дит­ся под при­сталь­ным взгля­дом уче­ных.

Ис­сле­до­ва­те­ли, изу­ча­ю­щие ее це­леб­ные и по­лез­ные свой­ства, от­ме­ча­ют,

что в чер­ни­ке со­дер­жат­ся ду­биль­ные ве­ще­ства, ор­га­ни­че­ские кис­ло­ты, ви­та­ми­ны, са­ха­ра, фла­во­но­и­ды, пек­ти­ны, фи­тон­ци­ды. Най­ден­ный в ней мар­га­нец пре­вос­хо­дит по сво­е­му со­дер­жа­нию все фрук­ты, яго­ды и ово­щи. Ока­за­лось, что нема­ло по­лез­ных для здо­ро­вья ве­ществ об­на­ру­же­но уче­ны­ми и в ли­стьях это­го рас­те­ния из се­мей­ства ве­рес­ко­вых, ко­то­рые так­же очень ак­тив­но ста­ли сей­час ис­поль­зо­вать­ся в на­род­ной и офи­ци­аль­ной ме­ди­цине для при­го­тов­ле­ния пре­па­ра­тов, пред­на­зна­чен­ных для ле­че­ния ан­гин, ге­мор­роя,

ПО­МО­ЖЕТ ВИШНЯ

О том, что вишня по­лез­на, зна­ют все. Од­на­ко ис­сле­до­ва­те­ли про­дол­жа­ют изу­чать ее це­леб­ные свой­ства.

По­ми­мо дав­но из­вест­но­го ви­та­ми­на С, в ней най­де­ны ви­та­ми­ны В , В , 1 2 Е, РР и об­на­ру­же­но мно­го ми­не­раль­ных ве­ществ, необ­хо­ди­мых для нор­маль­но­го функ­ци­о­ни­ро­ва­ния ор­га­низ­ма. В вишне име­ет­ся очень по­лез­ный для к остей , зу­бов и нерв­ной си­сте­мы каль­ций. В ней со­дер­жит­ся же­ле­зо, необ­хо­ди­мое на­ше­му ор­га­низ­му для под­дер­жа­ния про­цес­сов кро­ве­тво­ре­ния и жиз­ни кле­ток. Лишь не­дав­но ис­сле­до­ва­те­ли до­ка­за­ли, что вишня на­сы­ще­на ан­то­ци­а­на­ми — ка­пил­ля­ро­укреп­ля­ю­щи­ми ве­ще­ства­ми. В яго­дах кож­ных за­бо­ле­ва­ний, ма­ло­кро­вия, рев­ма­тиз­ма и да­же… по­даг­ры. Но пре­жде все­го черника (в осо­бен­но­сти ее пло­ды) зна­ме­ни­та спо­соб­но­стью укреп­лять сет­чат­ку гла­за и по­вы­шать остро­ту зре­ния. У ли­стьев чер­ни­ки уче­ные об­на­ру­жи­ли еще и спо­соб­ность эф­фек­тив­но сни­жать уро­вень са­ха­ра в кро­ви — за счет со­дер­жа­ния в них «рас­ти­тель­но­го ин­су­ли­на» — мир­тил­ли­на. Черника при­зна­на при­род­ным ан­ти­ок­си­дан­том, она не ху­же клюк­вы очи­ща­ет от бо­лез­не­твор­ных мик­ро­бов и поч­ки. Гастро­эн­те­ро­ло­ги изу­чи­ли вли­я­ние чер­ни­ки на про­ти­во­дей­ствие ря­ду за­бо­ле­ва­ний же­лу­доч­но-ки­шеч­но­го трак­та

так­же со­дер­жат­ся со­еди­не­ния ка­лия, маг­ния, фос­фо­ра и ряд мик­ро­эле­мен­тов.

Осо­бый ин­те­рес пред­став­ля­ют со­дер­жа­щи­е­ся в вишне ку­ма­ри­ны с пре­об­ла­да­ни­ем ок­си­ку­ма­ри­нов, фи­зио­ло­ги­че­ское дей­ствие ко­то­рых про­яв­ля­ет­ся в по­ни­же­нии свер­ты­ва­е­мо­сти кро­ви и за­держ­ке про­цес­са тром­бо­за со­су­дов. Ку­ма­ри­ны най­де­ны и в ли­стьях виш­ни. Уста­нов­ле­но, что све­жие из­мель­чен­ные ли­стья виш­ни ока­зы­ва­ют ра­но­за­жив­ля­ю­щее дей­ствие, а мя­коть и сок виш­ни — эф­фек­тив­ное без­ле­кар­ствен­ное сред­ство при ост­рых ре­спи­ра­тор­ных за­бо­ле­ва­ни­ях.

По­мо­га­ет вишня так­же при по­даг­ре. А смесь виш­не­во­го со­ка с мо­ло­ком по­мо­га­ет при бо­лях в су­ста­вах.

за­гля­ни­те в кла­до­вую при­ро­ды

и уста­но­ви­ли, что она яв­ля­ет­ся пре­крас­ным ан­ти­сеп­ти­ком. Черника очень по­мо­га­ет при га­стри­тах с по­ни­жен­ной кис­лот­но­стью, ге­па­ти­тах, ост­рых эн­те­ро­ко­ли­тах, ди­зен­те­рии. Со­дер­жа­щий­ся в пло­дах чер­ни­ки пек­тин вы­во­дит из ор­га­низ­ма ток­си­ны, со­ли тя­же­лых ме­тал­лов и сво­бод­ные ра­ди­ка­лы.

Все­мир­ная ор­га­ни­за­ция здра­во­охра­не­ния счи­та­ет,

что черника за­ни­ма­ет ли­ди­ру­ю­щее ме­сто сре­ди силь­ней­ших ан­ти­ок­си­дан­тов. А не­дав­но уче­ные-ге­рон­то­ло­ги, по­сле про­ве­де­ния ком­плек­са экс­пе­ри­мен­тов, до­ка­за­ли но­вое ка­че­ство чер­ни­ки — она спо­соб­ству­ет про­дле­нию жиз­ни и омо­ла­жи­ва­нию ор­га­низ­ма.

КРЫЖОВНИК

Хо­тя крыжовник из­дав­на ис­поль­зу­ет­ся для ле­че­ния мно­гих за­бо­ле­ва­ний, фар­ма­ко­ло­ги­че­ские свой­ства его изу­че­ны недо­ста­точ­но.

От­ли­ча­ет­ся крыжовник вы­со­ким со­дер­жа­ни­ем ка­лия, а по со­дер­жа­нию ви­та­ми­нов пре­вос­хо­дит ма­ли­ну, виш­ню, яб­ло­ки и при­бли­жа­ет­ся к зем­ля­ни­ке. Бла­го­да­ря ле­чеб­ным свой­ствам кры­жов­ни­ка, осо­бен­но крас­но­го, его на­зы­ва­ют «се­вер­ным ви­но­гра­дом». Об­ла­дая жел­че­гон­ным, мо­че­гон­ным и лег­ким сла­би­тель­ным дей­стви­ем, крыжовник яв­ля­ет­ся эф­фек­тив­ным сред­ством при ожи­ре­нии. Его не ре­ко­мен­ду­ет­ся упо­треб­лять при яз­ве же­луд­ка.

Newspapers in Russian

Newspapers from Belarus

© PressReader. All rights reserved.