КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК
Приближается пора новогодних праздников, пора чудес и волшебства. Эти праздники любят все: молодежь, взрослые и, конечно же, дети. Сладкие подарки в красочных упаковках дети получают от родителей, бабушек, дедушек, друзей, родственников, от Деда Мороза, н
На что следует обратить внимание при выборе сладкого новогоднего подарка.
Во-первых, и это главное — все компоненты, входящие в состав новогодних подарков, должны быть безопасными для здоровья детей.
Если новогодние подарки скомплектованы кондитерскими фабриками, организациями торговли и предлагаются потребителю в готовом виде, их маркировка, упаковка, сами кондитерские изделия соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — это нам гарантируют изготовитель и продавец. Кстати, именно поэтому рекомендуем приобретать подарки в местах организованной торговли.
Чтобы не испортить праздник ни себе, ни ребенку, внимательно осмотрите подарочную коробку: она должна быть чистой, без видимых дефектов и деформаций, без посторонних запахов, иметь этикетку.
Изучите маркировку. На этикетке должна быть указана не только дата изготовления и упаковки, но и срок годности, условия хранения. Срок годности определяется производителем подарочного набора. При формировании новогодних подарков продавцом срок годности устанавливается по изделию с наименьшим сроком годности.
Внимательно изучите состав: чем он меньше, тем натуральнее продукт. Исключите сладости, в состав которых входят компоненты, которые могут вызвать аллергию (например, арахис, ядра абрикосовой косточки). Избегайте приобретения кондитерских изделий, содержащих алкоголь (коньяк, ликер, бренди и др.), трансжиры, пальмовое масло, красители и консерванты, пищевые добавки, эмульгаторы. Указанные компоненты могут вызвать у ребенка не только снижение иммунитета, аллергию, но и более тяжелые последствия, такие как диабет, изменения со стороны печени, сердечнососудистой системы, центральной нервной системы.
Обратите внимание: если в состав подарка входит игрушка, то на упаковку должна быть нанесена предупреждающая надпись «Содержит игрушку».
Игрушка, которая находится в пищевых продуктах, должна иметь собственную упаковку с размещенной на ней информацией об этой игрушке: ее наименование; наименование и местонахождение изготовителя; минимальный возраст ребенка, для которого предназначена игрушка; дата изготовления.
Важной составляющей являются условия хранения кондитерских изделий: рекомендуемая температура хранения — 15– 21 оС, влажность воздуха — не выше 75 процентов. Нельзя забывать, что кондитерские изделия хорошо впитывают посторонние запахи.
Наличие белого налета на конфетах из шоколада говорит о нарушении температурного режима при их хранении, наличие плесени свидетельствует, как правило, о нарушениях влажностного режима, при длительном хранении в конфетах с орехами могут появиться пищевая моль или же личинки ореховых вредителей (в случае если конфеты негерметично упакованы). Причем доказать, кто виноват, трудно. Ведь при длительном хранении даже в домашних условиях (например, при хранении подарка на верхней полке кухонного шкафа) вполне вероятно, что приобретенный подарок станет ненадлежащего качества.
Не покупайте подарки в местах неустановленной торговли, при хранении соблюдайте рекомендуемые производителем условия хранения, сроки годности.
Только в местах организованной торговли можно попросить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность, а руководители торговых объектов несут ответственность, предусмотренную законодательством Республики Беларусь, за упаковку новогодних подарков (при их составлении), соблюдение сроков годности, условий хранения, наличие документов по качеству.