Ужин врагу не отдавай

Каша на завтрак, мясо и овощи на обед… Прислушаемся к советам специалиста, чтобы не набрать лишних кило или, наоборот, не превратиться в тень

Дефицит массы тела может быть признаком различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы. Чтобы выяснить причину, необходимо обратиться к терапевту. Врач выпишет направления на общеклинические анализы, отправит пациента к узкому специалисту. Если изменений органического характера не выявят, то доктор посоветует, как набрать вес.

— Для этого нужно в том числе увеличить в рационе количество углеводов и жиров. Важно и их соотношение, — отметила Ольга Панес, главный внештатный гастроэнтеролог комитета по здравоохранению Мингорисполкома, врач-гастроэнтеролог Республиканского центра гастроэнтерологии, который действует на базе 10-й городской клинической больницы.

Основу дневного рациона должны составлять углеводы — 45-50 %, белки — 25-30 %, жиры — 15 %, остальное — витамины и микроэлементы. Человек, который занимается физическим трудом, должен потреблять до 3 000 калорий в сутки. Если же работа сидячая, то 1 800-2 500.

— Существуют специальные таблицы, по которым можно определить суточную норму калорий. Для каждого она своя: учитываются пол, возраст, вес, рост и степень физической нагрузки. Важно не переедать, поскольку это может привести к ожирению, — подчеркнула врач.

Чтобы его избежать, следует придерживаться основных правил сбалансированного питания. В первой половине дня отдать предпочтение углеводам, например кашам. На обед рекомендуются белки — мясо, рыба и овощной гарнир. Ужинать нужно также преимущественно белковой пищей. Жиры исключать из рациона нельзя — это может привести к различным заболеваниям.