ЗДЕСЬ ВЕТОЧКА СТАНОВИТСЯ ДЕРЕВОМ, СЕМЕЧКО — ОВОЩЕМ, ЗЕМЛЯ — РАЕМ
Парадоксально, но факт: известно немало случаев, когда о воспитании детей пишут бездетные, о вреде алкоголя и курения — носители пагубных привычек, о ценностях семьи — убежденные холостяки и разведенцы… Почему бы и мне, безземельной, не попробовать понять дачников и их … работу не работу, увлечение не увлечение. А может, все-таки это жизненная необходимость? мой вопрос Ольга.— Мы родом со Смоленщины. Дедушка Анатолий Павлович был фермером, имел земли 16 гектаров, большое хозяйство — 7 коров, 6 поросят и другую живность держали, разной техники — вплоть до комбайна. И вот мы, четверо его детей и семеро внуков, пололи, пахали, поливали… Выращивали в основном овощи, много картофеля продавали. Сейчас дачники не считают нужным его выращивать в большом количестве — так, для себя, для семьи поесть на даче. Целесообразнее посадить тую или еще какое-нибудь декоративное растение. Действительно, зачем париться, если кило картофеля в магазине или на рынке стоит копейки, какой смысл сажать? Лучше приехать на дачу, отдохнуть, пожарить шашлыки… А у нас в детстве это была работа — картошка, морковка, свекла. И с родителями потом мы тоже сажали все — в Пестунице у нас была первая отдельная дача, 25 соток.
У Ольги два образования, пять лет она проработала в банке, но декретный отпуск все планы переиначил: пришлось вновь взяться за приусадебное хозяйство, выращивать кабачки, помидоры, огурцы, перец... А потом Ольга поняла, что ей это нравится. Ведь все тоже сродни тому, как растить ребенка! Так работа на земле стала призванием, она — хозяйка питомника, и вот уже третий сезон Ольга Кабанова является ведущей телепередачи о дачниках и для дачников. Кстати, продолжает экспериментировать.
— Ольга, я слышала, вы в одной из передач рассказывали зрителям, что из грецкого ореха вырастили дерево, это правда?
— Да, действительно! Сейчас экспериментирую с карликовой грушей и ожидаю от нее плодов. А вообще, мне все интересно. Например, одна дачница рассказала, что чеснок сажает целыми головками — пробую. А еще картошку сажала в мешке — правда, неудачно. Огурцы выращивала в горшках (с подкормкой только куриным пометом и использованием калифорнийского червя), помидоры — в ящиках, клубнику — ампельную.
— На ваш взгляд, отличаются между собой поколения дачников?
— Конечно! Старшее поколение старается, чтобы вся земля, до последнего клочка, была возделана с пользой, то есть вырастить все, что можно съесть. Наверное, это уже на генном уровне продолжает сказываться страх перед голодом. Как только я попадаю на дачи к более молодым хозяевам — картина меняется: обязательно газон, мангал, качели, шезлонг, надувной бассейн. В общем, главное — это зона отдыха, а потом уже понемногу ягод, чуть-чуть зелени и огурцов с помидорами, много цветов. Но вот недавно меня поразило знакомство с одной молодой дачницей, у которой, во-первых, трое деток, во-вторых, она работает, а в-третьих, у нее огромный участок, где растет все, что необходимо и для души, и для семейных закромов. Сегодняшний молодой настоящий дачник читает и литературу, и Интернет, и у старших перенимает практический опыт.
— Скажите, Ольга, а есть ли такой вопрос, который вам чаще всего задают телезрители-дачники — и старые, и молодые?
— Есть. Как ухаживать за плодовыми деревьями и кустарниками.
— И как же?
— Все очень просто и элементарно — так же, как вы ухаживаете за волосами: обрезка, подкормка корневой системы, обработка лаком и гелем.
— А верите ли вы, как дачница, в какие-то приметы?
— Очень хорошо все произрастает из украденного! Например, так из Сочи привезла семена пальмы и прорастила. В Болгарии увидела цинерарию… с желтыми цветами, которая к тому же оказалась двулетником. Тоже «позаимствовала».
— Верите ли вы в народные приметы и чем руководствуетесь для получения хороших урожаев?
— Дедушка всегда пользовался лунным календарем. Но вот, например, в этом году природа преподнесла такие сюрпризы…
А у меня главный ориентир — это настроение и погода! Кстати, в этом году выиграли те, у кого были поликарбонатные теплицы. Именно они спасли рассаду в майские морозы, да и в дальнейшем, в августе, было только две недели жары.
— А что бы вы пожелали всем дачникам на следующий сезон?
— Распределяйте свои силы, деньги и возможности. Почему-то у большинства бытует мнение, что лучшая пора посадок — это весна. Но посадить можно и в июле, и в августе, и в сентябре, и в октябре, и даже в ноябре. Я, например, малину в декабре сажала, перед самым Новым годом. Если земля еще не промерзла — дерзайте. И в век современных технологий, развития торговых сетей не бросайте свои дачи.
К слову. Очередную программу «Удачи на даче» вместе с Ольгой Кабановой зрители смогут посмотреть на телеканале «Витебск» в эту субботу, 25 ноября, в 17.00 и в воскресенье, 26 ноября, в 12.00.