Печенье в зале самообслуживания
«Помогите, пожалуйста, разобраться в таком вопросе, — обратился в редакцию «Витьбичей» наш читатель Ва лерий Конашенков. — В магазинах города стали прода вать печенье в зале самообслуживания. Стоят открытые коробки, любой желающий может покопаться в них, на брать голыми руками печенья в пакет, отбросить в сто рону не понравившееся. А кто проверял, здоров ли по купатель? А мухи и, извините, тараканы? В ОАО «Витеб ские продукты» мне пояснили, что все соответствует са нитарно гигиеническим нормам».
(г. Витебск, ул. Космонавтов, 3а, кабинет №20). Время приема с 14.00 до 16.00. Предварительная запись по телефону 60 53 16. 17 января — Юлия Николаевна ЛАЗАРЕНКО — старший помощник прокурора города Витебска.
24 января — Витебское областное управление Департамента государ ственной инспекции труда Министер ства труда и социальной защиты Рес публики Беларусь: Сергей Валерье вич СУХОВИЛО — заместитель на чальника отдела надзора за соблюде нием законодательства об охране тру да; Светлана Владимировна КУЗЬ МИНА — главный государственный инспектор труда.
Татьяна Григорьевна ХАЛКОВА — заведующий нотариальной конторой Железнодорожного района города Витебска.
Заведующий отделением гиги ены питания Витебского зо нального центра гигиены и эпидемиологии Анна Мехова проком ментировала этот момент санитарно гигиенических правил так. Как извест но, Декретом Президента Республики Беларусь от 23 ноября 2017 года № 7 «О развитии предпринимательства» во многом упрощены требования и пра вила ведения бизнеса. В пункте 40 приложения к упомянутому документу, касающемуся санитарно эпидемиоло гических требований к оборудованию Либерализация санитарно эпидемиологических требований к содержанию торговых объектов подразумевает ответственное поведение покупателей. и содержанию объектов общественно го питания, торговых объектов, рынков при обращении пищевой продукции, сказано: «Хранение и реализация пи щевой продукции должны осуществ ляться в условиях, обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ».
Выполнение этого правила, подчерк нула Анна Сергеевна, должно обеспечи ваться торговыми предприятиями. Под ходы могут варьироваться: рядом с раз мещенным для доступа и удобства по купателей товаром находится информа ция о том, что можно воспользоваться одноразовыми перчатками, наклады вать товар совком, специальными щип цами, а орехи и сухофрукты, например, в сетевых магазинах закрыты в специ альных секциях оргстеклом. Также поку патель может обратиться к продавцу, чтобы печенье в пакет положил он.
Либерализация условий, согласи тесь, в свою очередь и от покупателей требует культурного и ответственного поведения в магазине. Брать печенье голыми руками, а тем более копаться в ящике с продуктом недопустимо. Это в интересах здоровья каждого из нас.