Колер мякаці – як залатыя зліткі
У сялянскай (фермерскай) гаспадарцы «Раднік» Шумілінскага раё на ў разгары ўборка бульбы, якой сёлета пасаджана 55 гектараў.
— Ураджай не параўнаць з мінула годнім — даходзіць да 350 цэнтнераў з гектара, — кажуць механізатары Ана толь Карнякоў і Сяргей Баранаў, з якімі сустрэліся на палетках за Мішкавічамі. — Своечасова падкармілі, прапалолі, і гэта дало плён. Галоўнае, клубні ўсе чыстыя, роўныя, адзін пад адзін. І дроб най практычна няма.
На бульбаўборачным камбайне Ана толь Карнякоў убірае па тры чатыры гектары, накопвае да 60 тон за дзень. Нязменная роля яго памочніка Сяргея Баранава, які стаіць на камбайне і ад кідвае гнілую бульбу, каменне, сочыць за спраўнасцю сістэм і агрэгатаў. З ад возкай спраўляюцца Віктар Юхнавец на МАЗе і Яўген Шчарбіцкі на МТЗ. У ся рэднім за дзень яны дастаўляюць у арачнік па трыццаць тон.
Капаць бульбу пачалі з нізкіх участ каў, урочышчаў Лабейкі і Надзежына. «Сёлета ў нас засеяны адзін гатунак — Скарб, — расказаў галоўны аграном гаспадаркі Андрэй Гушча. — Ён нездар ма атрымаў такую прыгожую назву, бо колерам мякаці нагадвае залатыя зліткі. Пры варцы такі гатунак не чар нее, ён выдатны для смажання, пюрэ і дранікаў. Гэта ведаюць нашы пастаян ныя пакупнікі. Некалькі тон бульбы пра далі ўжо розным віцебскім прадпрыем ствам».
Паралельна з уборкай бульбы ідзе і яе пераборка. Разам з галоўным агра номам мы накіроўваемся ў бульбасхо вішча ў Галях. У арачніку тут кіпіць ра бота: з аднаго боку працуе бульбасар тыравальная машына, якая значна аб лягчае чалавечую працу, з другога боку людзі насыпаюць клубні ў вёдры і за тарваюць у сеткі.
— Такая бульба пойдзе на продаж, — тлумачаць жанчыны, што прыехалі сюды падзарабіць грошай. — Зялёную і рэзаную адкідваем, сыплем толькі тую, якая мае таварны выгляд. За ўча рашні дзень затарылі 200 сетак, гэта прыкладна каля шасці тон.
Кіраўніцтва сельгаспрадпрыемства дамовілася з Полацкім аўтапаркам аб штодзённых рэйсах з Шуміліна да буль басховішча ў Галях. «Кожны дзень да нас прыязджае 10 чалавек, — кажа Андрэй Гушча. — Але гэтых памочнікаў мала. Таму гатовы прыняць усіх жада ючых падзарабіць. Разлік па дамоўле насці — грашыма ці бульбай».