Перец сладкий, шоколадный
Перец не любит излишней влаги. Если поливать слишком часто, корни начнут загнивать, активизируются корневые болезни. Вода не должна попадать на листья — из-за этого рассада может заболеть фитофторой и грибком.
Он любит свет и тепло: чем больше их дать даже на стадии рассады, тем выше будет урожай.
Ассортимент сладкого перца огромен. Глядя на пестрое разнообразие сортов в садоводческом магазине, хочется посадить все и сразу. Но, как утверждают огородники, не существует универсального сорта, который подошел бы абсолютно каждому.
По сроку созревания сорта перца делятся на скороспелые, раннеспелые (созревают за 90–110 дней), среднеспелые (созревают за 110–130 дней), позднеспелые (созревают более чем за 130 дней). Очень важно читать инструкцию.
Если высадить семена слишком рано, то растения перерастут и плохо перенесут «переезд». Слишком поздно посеянная рассада содержит меньший запас влаги и плохо приживается. Сеют перец с середины февраля до начала марта. Ранние сорта — раньше, поздние — попозже.
Поскольку перец плохо переносит пикировку, лучше сеять сразу в отдельные емкости (по два семечка в каждый стаканчик) и заглублять сразу на 2–3 сантиметра.
Почву перед посадкой надо увлажнить, но не до грязи, а вполне умеренно. Затем ее уплотняют и раскладывают по поверхности семена. После этого присыпают сверху сухой почвой и еще раз немного уплотняют. Готовые стаканчики поместите в полиэтиленовые пакеты, завяжите и поставьте в теплое место. Всходы появятся примерно через неделю.