Élk glas alcohol schaadt uw gezondheid
Eén glaasje wijn per dag is goed voor het hart, toch? Een nieuwe megastudie bij 600.000 drinkers maakt eens en voor altijd komaf met die mythe. Élke dosis alcohol blijkt schadelijk. ‘Als je het gezellig vindt, prima. Maar gebruik niet het excuus dat één glas gezond is.’
BRUSSEL I ’s Avonds na een lange dag op het werk in de zetel ploffen met een glaasje wijn of een pintje erbij. Zalig toch? En als iemand een opmerking maakt over je dagelijkse alcoholgebruik, wuif je die toch gewoon weg met de vaststelling dat één glas per dag heilzaam is voor het hart. Onderzoeken hebben dat toch aangetoond?
Fout, zo blijkt nu uit een grootschalige studie, gepubliceerd in het gerenommeerde tijdschrift The Lancet. De onderzoekers verzamelden gegevens van bijna 600.000 mensen uit negentien landen om tot de conclusie te komen dat er niet zoiets bestaat als een gezonde dosis alcohol.
‘Die eerdere onderzoeken rammelden qua gebruikte methodes’, zegt Trudy Voortman, voedingswetenschapper van het universitaire ziekenhuis Erasmus MC in Rotterdam. ‘Wij zien nu duidelijk dat elk glas alcohol schadelijk is. Het idee dat een glaasje wijn zou helpen tegen hart en vaatziekten is dus onzin.’
Concreet verhoog je met elk glas het risico op een beroerte, hartfalen, hoge bloeddruk of een abnormale zwelling van de aorta. Allemaal al dan niet met de dood als gevolg. Er is maar één uitzondering: bij lage hoeveelheden verkleint alcohol de kans op een hartaanval, maar dat voordeel weegt niet op tegen de gevaren.
Tien pintjes
Wie het toch niet kan laten, blijft maar beter onder de tien ‘standaardglazen’ per week. Eén consumptie komt overeen met een pintje van 25 centiliter of een glas wijn van 10 centiliter. ‘Daarboven wordt het pas echt gevaarlijk en begint de levensverwachting drastisch te dalen’, zegt Voortman.
Samen met haar collega’s bere kende ze dat iemand van 40 jaar die tussen de tien en twintig glazen per week drinkt, zes maanden minder lang leeft dan wie niet drinkt. Ga je boven 35 glazen, dan sterf je vier tot vijf jaar eerder.
Ook bij ons gelden tien glazen als absolute limiet volgens richtlijnen van het Vlaams expertisecentrum Alcohol en andere Drugs (VAD). En daarmee lopen we internationaal voorop. ‘Toch mag het nog strenger’, zegt Voortman. ‘We zouden beter het duidelijke advies geven om niet meer te drinken. We zeggen toch ook niet: eet 200 gram groenten per dag en als dat niet lukt doe dan maar 100 gram.’
Paniekvoetbal?
Het VAD gaat ermee akkoord dat alcohol drinken altijd een risico inhoudt. Maar adviseren dat we geen druppel mogen aanraken, vindt het te verregaand. ‘Dat zou het grote publiek niet ernstig nemen’, zegt raadgeefster Frieda Matthys. ‘Tien glazen is nog aan de hoge kant, dat weten we. Maar je moet een acceptabele consensus vinden.’
Ook toxicoloog Jan Tytgat (KU Leuven) vindt dat we niet aan paniekvoetbal moeten doen. ‘Alcohol maakt nooit gezonder, dat klopt. Maar daarom concluderen dat zelfs één glas schadelijk is, is te kort door de bocht. Daar is te weinig bewijs voor.’
‘Tien glazen per week is aan de hoge kant, maar je
moet een acceptabele consensus vinden’
FRIEDA MATTHYS
VAD
‘We zouden beter
het duidelijke advies geven om niet meer te drinken’
TRUDY VOORTMAN Voedingswetenschapper