Horeca Vlaanderen wil duidelijkheid op volgende Veiligheidsraad

Horeca Vlaanderen benadrukt dat het Kolibrieplan niet het officiële voorstel van de sector is. Samen met de Brusselse en Waalse federaties sleutelt het in overleg met de vakbonden aan een ‘gedragen’ voorstel. ‘Op de volgende Veiligheidsraad willen we duidelijkheid’, zegt ceo Matthias De Caluwé. Het voorstel van de sectorfederaties focust op hygiëne en veiligheidsmaatregelen, maar er wordt ook gedacht aan een btwverlaging van 21 naar 6 procent voor nietalcoholische dranken en andere steunmaatregelen.

Hoe staat Horeca Vlaanderen tegenover verplichte registratie? De Caluwé gelooft niet in overregularisering, maar wel in burgerzin. Hij roept de horecauitbaters op nog geen onnodige investeringen te doen, ‘zoals plexiglas’, alvorens de spelregels bepaald zijn. Een gefaseerde heropstart is geen taboe.