Gazet van Antwerpen Stad en Rand
“Dit is ergste crisis sinds Tweede Wereldoorlog”
Joodse gemeenschap trekt van leer tegen verbod op onverdoofd slachten
De joodse gemeenschap wil de Vlaamse regering zover krijgen dat ze het verbod op onverdoofd slachten terugdraait. De voorzitter van het Consistorie, de officiële vertegenwoordiger van de joden in ons land, schuwt de grote woorden niet. “De vorige keer dat koosjer voedsel verboden werd, was onder Hitler.”
De Vlaamse regering heeft sinds vorige week een politiek akkoord op zak om het onverdoofd slachten te verbieden. Maar de betrokken geloofsgemeenschappen heeft ze nog lang niet overtuigd. Philippe Markiewicz, de voorzitter van het Centraal Israëlitisch Consistorie van België, waarschuwt dat zo’n verbod “héél slecht valt bij de joodse gemeenschap in ons land”. Onomwonden noemt hij dit zelfs “de ergste crisis sinds de Tweede Wereldoorlog”. “Dit is een aantasting van onze godsdienstvrijheid”, aldus Markiewicz. “De vorige keer dat koosjer vlees werd verboden, was tijdens de bezetting onder het Hitler-regime.”
In de kern van geloof geraakt
Dat laatste klopt ook, bevestigt Herman Van Goethem, rector van de Universiteit Antwerpen en voormalig directeur van het Holocaustmuseum Dossin in Mechelen. “De Duitsers hebben in oktober 1940 een verbod op onverdoofd slachten ingevoerd. Het doel was toen wel helemaal anders: het ging om het doen verdwijnen van joden. Dat is nu niet het geval, nu is het veeleer een neveneffect van een politiek die de moslims viseert. Maar het gevolg is wel hetzelfde. Dit raakt de orthodoxie in de kern van haar beleving.”
Zo voelt het voor de joden ook echt, zegt Markiewicz als hoogste vertegenwoordiger in ons land. Hij vindt het vooral onrechtvaardig omdat volgens hem de joodse methode net heel diervriendelijk is. “Het gebeurt met een vlijmscherp mes, dat altijd opnieuw geslepen wordt, zodat de slagader en de slokdarm in één keer overgesneden worden. Het verdoven en slachten gebeurt in één keer, het dierenleed is minimaal. Bovendien gaat het maar om een duizendtal dieren per jaar.”
Over twee jaar gaat het verbod in. “Vanaf dan moeten we het met ingevoerd koosjer vlees doen”, zegt Michaël Freilich, de hoofdredacteur van Joods Actueel. “Ik vrees alleen dat daarna een volgende stap wordt gezet, namelijk ook die invoer te verbieden. Maar dan is het gedaan met de joodse gemeenschap in België. Dan verhuist iedereen naar het buitenland.”
Compromisvoorstel
Het Consistorie wil er nog alles aan doen om het totaalverbod ongedaan te maken voor de 50.000 joden in ons land. “Wij willen nog steeds de hand reiken en een compromisvoorstel doen. We zijn bijvoorbeeld bereid onze slachters te onderwerpen aan de controle van een onafhankelijke commissie die erop kan toezien dat de dierenrechten worden nageleefd.”
Maar dat voorstel lijkt vijgen na Pasen te zijn. Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) heeft er geen oren naar. “Het heeft al genoeg voeten in de aarde gehad”, zegt hij. “Wat ons betreft, blijft het politiek akkoord gehandhaafd en is het tijd om vooruit te kijken.” Met andere woorden: vanaf 2019 een totaalverbod voor iedereen.