Brasserie ’t Koffekoekske failliet, maar zaakvoerder ontkent stellig

Actrice Jacky Lafon richtte zaak op: “Ik heb een traantje gelaten”

De gasinstallatie is kapot en dat is dinsdag opgelost”, zegt zaakvoerder Anthoni. Maar de rechtbank verklaarde ’t Koffekoekske in Deurne wel degelijk failliet. Voor oprichtster en actrice Jacky Lafon en enkele buurtbewoners een jammere vaststelling.

Brasserie ’t Koffekoekske op de Ruggeveldlaan werd dinsdag door de handelsrechtbank van Antwerpen failliet verklaard. Curator Peter Vercraeye bevestigt het faillissement telefonisch, maar kon geen verdere informatie geven.

Op de ramen hangt een aankondiging van de uitbater dat de zaak ‘door onvoorziene omstandigheden even gesloten is’. Zaakvoerder David Anthoni ontkent ronduit dat zijn zaak failliet is. “Het is erg spijtig dat we even moeten sluiten, maar het kan niet anders, de gasinstallatie is defect. Die is twintig jaar oud, versleten en dus dringend aan vervanging toe. De leverancier heeft ons beloofd dat de onderdelen uit Duitsland dinsdag aankomen, dan is het probleem opgelost.”

Een erg vreemde contradictie. Maar als de handelsrechtbank een uitspraak doet, valt daar eigenlijk niets tegen in te brengen. ’t Koffekoekske is dus wel degelijk failliet.

Dertig jaar geleden richtte voormalig Jacky Lafon de zaak op. “Ik vind het vreselijk dit nieuws te horen”, vertelt ze aangedaan. “Ik heb toch een traantje gelaten, want ik vond het er zo fantastisch.” Ze koos de naam ’t Koffekoekske omdat ze als origineel plan had de mensen ontbijtkoeken te serveren. Lafon bracht er drie jaar van haar leven door. “Ik stond elke dag van de week op om 6u, poetste alles en verzorgde het eten. Ik moest af en toe ’s middags en ’s avonds een show doen. Een zwaar leven, maar ik deed het met hart en ziel.”

Toen ze hoorde dat mocht spelen in de soap gaf ze de zaak uit handen. “Maar ik heb altijd gezegd dat ik meteen terug zou komen als er een einde aan zou komen. Dat duurde langer dan ik toen voorzien had, en nu is het wat te laat. Ik hoop met heel mijn hart dat er een oplossing komt voor ’t Koffekoekske.”

Ook voor de buurtbewoners zal het een gemis zijn. Vooral onder de oudere bevolking was het een razend populaire verzamelplaats.

Familie-actrice

Familie

ze

mee

Familie,